李。)為薔薇科梅屬植物，又名嘉慶子、林逋、李、黃愚李、山李。它的果實在7、8月份成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形美味甜。它是人們最喜愛的水果之壹，在世界各地廣泛種植。梅子味酸，能促進胃酸和消化酶的分泌，促進胃腸蠕動，從而提高食欲，促進消化，特別適合胃酸缺乏、食後飽脹、便秘患者食用。鮮梅肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸具有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療作用。含有多種營養成分，具有護膚、潤滑皮膚的作用。李子中的抗氧化劑含量驚人，堪稱抗衰老防病的“超級水果”。切忌暴飲暴食，容易因虛熱引起腦腫脹，損傷脾胃。