想開麻辣燙店，首先自己要對麻辣燙有了解，並且自己要會做麻辣燙，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等壹系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有創就業指導。學習麻辣燙不是很難，壹般壹個月左右可以掌握很多品類了。去麻辣燙店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習麻辣燙最好選擇正規的學校，對比綜合考慮壹下，包括學費跟課程及教學質量。現在很多開麻辣燙店的，所以這方面前途還是很不錯的。