阿膠糕是以阿膠為主料,配以核桃仁、黑芝麻等輔料制成。阿膠的含量直接關系到阿膠糕的功效。所以買阿膠糕還是去正規藥店,買正規品牌!
1,價格:目前壹斤純阿膠的價格在2000元左右。如果能買到幾十元的阿膠糕,就要註意食材了。它可能是用其他動物的皮而不是驢皮制成的。
2、口感:正宗的阿膠糕口感像膠,差的口感有腥味。
3.最直觀的方法就是將阿膠糕用溫水溶解。幾分鐘後,就是正宗的阿膠糕了。如果有絲或者根本難以溶解,那就是假的阿膠糕。
4.看顏色看包裝是否密封嚴密。
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