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如何購買武昌魚

1,新鮮武昌魚價格各地略有不同,但壹般維持在11-20元壹斤。

2.想買袋裝和盒裝武昌魚,最好在正規超市和專賣店購買,認準商標,避免買到假冒偽劣產品。而且包裝袋打開後,最好當天食用。

3.新鮮武昌魚的眼球飽滿凸出,角膜透明有彈性。鰓絲清晰鮮紅,粘液透明。魚鱗有光澤,與魚緊密貼合,不易脫落。肌肉結實而有彈性。

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