1.材料:梨200克,麥芽糖50克。
2.輔料:130克冰糖。
第壹步:首先準備好所有的食材,如下圖所示。
第二步:然後將梨榨成汁,過濾,然後倒入鍋中,加入冰糖和麥芽糖,慢慢煮。
第三步:邊煮邊註意攪拌。
第四步:煮到用筷子夾起壹塊放入水中立即凝固,也就是說糖漿煮好了。
第五步:然後選擇自己喜歡的模具,放在棒子上。
第六步:然後將煮好的糖漿倒入模具中,讓其徹底冷卻後再脫模。
第七步:成品如下。