武夷熏鵝簡介

1、武夷熏鵝又名顧嵐熏鵝，屬於福建菜系，是武夷山壹桌酒席必上的傳統名菜。這道菜產於福建武夷山。

2.顧嵐熏鵝菜肴講究色、香、味，其營養價值高於雞、鴨、豬、牛等牲畜，脂肪含量低。

3.2065438+2004年5月。“顧嵐熏鵝”獲得國家地理標誌證明商標。

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