席瑞菜地菜籽油純度比較高，而且都是菜籽壓榨出來的，比較安全健康。愛菊采用純物理手段直接壓榨，保證營養不流失，更符合現代人的生理需求。所以席瑞菜籽油稍微好壹點。
菜籽油就是我們俗稱的植物油，也叫菜籽油、芫荽油、菜籽油、芝麻油、芥子油。是油菜籽榨出的食用油。是我國主要食用油之壹，主產於長江流域、西南和西北，產量居世界第壹。