拔頭酒、打孔酒等回收瓶造假讓眾多消費者聞之色變，但是市面上大部分假茅臺卻是全套造假。這是因為回收造假的規模會受限於物料，而壹條全套造假的生產線如果馬力全開，產量幾乎沒有上限。
幾乎所有警方破獲的制假團隊都是回收造假。全套造假的茅臺由於所有物料都不是原廠生產，所以破綻非常多。掌握識別這些破綻的方法不僅可以輕松識別大部分假酒，還能作為酒桌上不錯的談資。這裏給大家分享10個簡單易懂的技巧，讓大家快速入手識別真假茅臺。
1. 背標有機碼的數字7。有機碼的數字7如果豎線有弧度則壹定是假酒，俗稱大肚7，真酒的數字7豎線是直的。
2. 有機碼凸起。從12年底茅臺酒廠開始啟用有機碼至今，有機碼摸上去都有立體感，透過光線反射能看到凸起，如果有機碼摸起來是平的則壹定是假酒。
3. 背標物流碼網格。真酒從13年開始，物流碼茅臺logo藍色部分有清晰的網格，假酒沒有網格，或者網格模糊。
4. 背標物流碼顏色。真酒背標的物流碼顏色雪白，假酒的物流碼發黃。
5. 飛天標註冊的“註”字。真酒的註字左右橫線分開，筆畫呈現為兩頭細中間粗的橄欖狀；假酒的註字筆畫往往粗細壹致，並且連在壹起。
6. 飛天標註冊的“冊”字。真酒的冊字末端帶勾，假酒的冊字末端不帶鉤。
7. 飛天標左側仙女身體與飄帶連接處。真酒飄帶邊緣與身體的過渡位置有三個點，假酒沒有這三個點。
8. 飛天標左側飄帶折角。真酒線條是急轉彎，有壹個很尖銳的角；假酒飄帶過渡平緩，沒有折角。
9. 飛天標裙擺位置。真酒在第三條線後面有壹個圓點，假酒是壹條短橫線。
還有很多情況造成買到了假酒，我們就不壹壹展開說。茅臺酒每年生產幾千萬甚至上億瓶，加上往年留下來的存量部分，市場上流通的茅臺酒，保守估計每年都超過兩億瓶，顯然造假者造不了這麽大的數量。因此真相很明確，市場上的茅臺酒絕大多數都是真的。