青花瓷器又稱白瓷器，是由含氧化鈷的鈷礦石制成，在瓷胎上繪有裝飾圖案，上覆壹層透明釉，經高溫還原焰壹次燒成。鈷燒成後呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、顏色穩定等特點。
第二類粉彩瓷器
粉彩瓷，又稱軟彩瓷，是景德鎮窯的四大傳統名瓷之壹。粉彩是壹種畫在釉面上(瓷胎上)，低溫燒制而成的繪畫方法。粉彩，又叫“軟彩”，是釉色的壹個品種。所謂釉彩，是在燒制好的素坯釉面上繪畫，在600-900攝氏度的窯中燒制而成。
第三種鬥彩瓷器
鬥彩，又稱逗彩，是壹種將釉下彩青花與釉下彩色相結合的彩瓷。
第四種彩釉瓷器
在釉中加入壹些被氧化的金屬，經過烘烤後會呈現出壹些固有的顏色，所以稱之為“彩釉”。在釉中加入不同的金屬氧化物作為著色劑，在壹定的溫度和氣氛下燒制，就會呈現出不同顏色的釉，成為彩色釉。
第五種搪瓷瓷器
琺瑯彩瓷器沒有大的器物造型，多為盤、碗、杯、瓶、盒、壺，其中以碗、盤為最多，但每個品種都有不同的變化。
第六種變色釉瓷
又稱“異光轉彩釉”。釉色隨光源不同而不同。以高檔細瓷白釉為基礎釉，以鈰、鐠、鐿等金屬氧化物、非金屬氧化物和混合稀土氧化物為著色元素。經過壹定的工藝處理，制成釉漿，塗於坯體表面，在適當的燒成溫度下產生物理化學變化，生成新的固溶體。
第七種古代彩繪瓷器
古色:又稱硬色，區別於清代粉彩，明代和清代康熙壹般稱為古色。多色是壹種古老的顏色，由紅、黃、綠、藍、紫等各種玻璃色組成。，根據花紋裝飾的需要施釉，用原料和釩紅在瓷胎上勾線，采用單線平塗的方法，然後在“彩爐”中二次燒成(800-900度燒成)。
第八種新彩瓷
瓷器的壹種釉色。原名洋彩，出現於清末，是從國外傳入的壹種陶瓷裝飾方法。當時還因為是進口色材，畫面的西方風格，被稱為“洋色”。先用五彩顏料在白瓷表面畫出各種圖畫或圖案，然後在彩爐中烘烤。這種瓷器叫新彩瓷。新彩瓷是清末民初逐漸發展起來的新品種。
第九種瓷雕。
瓷雕，顧名思義，是由立體陶瓷通過雕刻而成的藝術品，簡稱瓷雕。它的制作需要很多手工操作，如印模、鑿刻、雕刻、打樁、成型、雕刻等，只有高溫燒制才能完成。因操作方法不同，可分為圓雕、堆雕、雕、浮雕、雕嵌、雕刻等。