地域範圍
蘭花茶產於安徽省的舒城、桐城、廬江、嶽西等地。早在清朝以前，當地就生產蘭花茶。蘭花茶的名字有兩個版本:壹是芽葉連著枝頭，看起來像壹朵藍色的晨花；第二，鄭智的蘭花盛開，茶葉吸收了蘭花的香味，因此而得名。
特定質量
蘭花茶的品質特點是:芽葉外觀像蘭草壹樣連在壹起，色澤翠綠，均勻潤澤。沖泡後，若蘭花開放，枝條直立，則有獨特的蘭花香味，俗稱“熱氣上的壹股香”；湯色翠綠，明凈，滋味醇厚甘甜，葉底開花，淡黃綠色。
文化典故
關於“舒城小欖花茶”的來歷，我國著名茶學專家陳玨教授所著《安徽茶經》:“相傳清代以前，地方士紳十分重視蘭花茶的制作”，由他主編的《中國名茶與制茶研究選編》明確舒城小欖花茶與碧螺春、太平猴魁、永清霍青、鑾瓜片有關。因此，蘭花茶至少有200年的歷史。為什麽叫蘭花茶？茶區還有壹些有趣的傳說:壹是清朝時，舒城白桑園有壹個叫蘭花的姑娘。她別出心裁，炒出來的茶香氣突出，看起來像蘭花。山東茶商非常喜愛，加上價格高昂，她日夜操勞，不幸過勞死。村民們把蘭花茶命名為紀念她即將到來的茶；清末，舒城墨子園黃家灣茶農沈星宇制茶技術精湛，所制之茶具有濃郁的蘭花香，深得桐城茶店老板鄭國英的贊賞，稱其茶如麥芽，香如蘭草花，蘭花茶也因此流傳開來。從這個角度來說，蘭花茶的名字主要來源於其“芽葉相連的外觀像壹朵完整的蘭花，內部有壹股淡雅的蘭香味”的品質特征。
舒城蘭花產於安徽省舒城縣行政區域。
地域範圍
舒城小蘭花區域保護範圍包括鎮、山崎鎮、鎮、陸鎮、鎮、湯池鎮、闕店鎮、春秋鎮、舒茶鎮、南崗鎮、五賢鎮、萬佛湖鎮、幹岔河鎮、棠樹鎮、樟木橋鎮、城關鎮***16鄉鎮。地理坐標為北緯30° 01′~ 31° 34′，東經116° 26′~ 115′。區域邊界東接廬江縣，南接桐城市、潛山縣、嶽西縣，西接霍山縣、晉安區縣，北接肥西縣。茶園總面積5300公頃，年產量2200噸。