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四川是南方還是北方,為什麽叫川?

四川屬於南方。

四川簡稱川或蜀,位於中國西南部,地處長江上遊,素有“天府之國”的美譽。全省面積48.6萬平方公裏,轄21個市(州)、183個縣(市、區),與重慶、貴州、雲南、西藏、青海、甘肅和陜西等7省(自治區、直轄市)接壤,有全國最大的彜族聚居區、第二大藏族聚居區和唯壹的羌族聚居區。2019年末全省戶籍人口9099.5萬人、常住人口8375萬人,其中少數民族人口599.4萬人。

先秦時為巴國、蜀國之地,北宋置川峽路,後分置益州、梓州、利州、夔州四路,總稱四川路,始有四川之名。以三星堆、金沙遺址為代表的古蜀文明璀璨而神秘,有國家歷史文化名城8個,全國重點文物保護單位262處,蜀錦、四川皮影戲等被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄項目,為中國道教發源地之壹,全世界最早的紙幣“交子”出現的,三國文化、紅色文化、民族文化、宗教文化燦爛多姿。

四川名字的由來:

北宋鹹平四年(1001年),將地處今四川盆地壹帶的川峽路分為益州路、梓州路、利州路和夔州路,合稱為“川峽四路”或“四川路”。其間設四川安撫制置使、四川宣撫使等官職,後來簡稱“四川”,四川由此得名。

四川特色美食:

擔擔面:

擔擔面是四川成都和自貢的特色小吃,也是中國十大名面條之壹。因為這種面最初是由小商販挑著擔子在大街小巷裏叫賣,所以得名擔擔面。擔擔面面條細有筋道、鹵汁酥香有味道,是很多外地遊客來四川首先要品嘗的美味。?

鐘水餃:

鐘水餃是四川成都的傳統小吃,最早創始於光緒十九年(1893年)。鐘水餃之所以好吃,跟它的選料和調味密不可分,選用紅辣椒面和菜油煉制的紅油,加上當地特制的醬油等多種調料巧配妙合而成,具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮等特色。早在2016年,鐘水餃被授予“四川金牌旅遊小吃”的稱號。?

龍抄手:

龍抄手是四川成都的傳統小吃。抄手就是我們說的餛飩,只不過四川人的叫法不同而已。龍抄手皮薄餡嫩、爽滑鮮香、是成都小吃中的代表之壹,也是中華人民***和國國內貿易部授予的“中華老字號”。?

缽雞:

缽雞是四川的傳統名小吃,起源於樂山,從清代流傳至今已有上百年的歷史了。“缽缽”是壹種瓦罐,將雞肉串串放入精心調制的料汁裏煮熟,然後放在缽裏涮著吃,這就叫缽雞。看上去有點像我們吃的擼串,但是其做法卻要講究很多。?

川北涼粉:

川北涼粉最早只是四川民間的小吃,由於其紅辣味醇、鮮香爽口的特色深受川北大漢的喜愛,壹直流傳至今。如今的川北涼粉已經是四川的著名商標,同時還享有“中華老字號”和“中華名小吃”的稱號。?

肥腸酸辣粉:

酸辣粉是四川川西壹帶的特色小吃,而肥腸酸辣粉則是四川酸辣粉的代表品牌。全國各地其實都有賣酸辣粉的門店,但是其原料和配方和四川本地的還是有很大差距的,所以在味道和口感上自然也是沒法比的。?

瀘州黃粑:

瀘州黃粑是四川瀘州老百姓非常熱愛的傳統小吃之壹,是很大傳統節日大家必吃的美食。黃粑是用糯米、紅糖和姜葉等食材經過傳統的工藝制作而成,吃起來軟糯香甜、滿口留香。?

宜賓燃面:

宜賓燃面是四川宜賓的傳統名吃之壹,因為這種面點火即燃,所以取名燃面。宜賓燃面在宜賓的大街小巷裏隨處可見,特別是每天清晨,排隊吃燃面的門店比比皆是。?

串串香:

串串香起源於四川成都,如今已是整個四川的名吃了。串串香是四川最大眾化的美食,將各種食材串在竹簽上,然後放進火鍋中涮著吃,不管是什麽蔬菜或者肉類都可以涮。?

賴湯圓:

賴湯圓是四川成都的傳統名小吃,創始於1894年,距今已有壹百多年的歷史了,是成都最負盛名的小吃。雖然看起來和我們平時吃的湯圓差不多,但是在口感上卻大不相同。賴湯圓細膩柔和、皮薄餡多、軟糯香甜、好吃不膩,而且賴湯圓在煮的時候還不渾湯,吃的時候也不粘筷子不粘牙。

傷心涼粉:

傷心涼粉是壹道著名的客家小吃,有用黃豆做的,也有用豌豆做的,吃的時候配上紅油、辣椒油、蔥花等十幾種調料壹起攪拌均勻,口感爽滑、香辣過癮。?

葉兒粑:

葉兒粑是四川的特色傳統小吃,是川西和川南地區每年清明節和春節時都會吃的傳統食品。葉兒粑是用糯米面包餡,外面裹上四川特有的大葉仙茅葉子作為粑葉,放在蒸籠裏蒸制而成。剛出鍋的葉兒粑潔白如玉、清香撲鼻、鹹鮮味美。

四川特別的旅遊景點:

峨眉山:

四川推薦旅遊景點:峨眉山位於中國四川省樂山市峨眉山市,是中國“四大佛教名山”之壹。這裏地勢險峻,風景優美,被譽為“世界第壹峨眉”。萬佛山的山頂最高,海拔3099米,比峨眉平原高2700多米。《峨眉郡誌》雲:雲是綠色的,妝是遙遠的。它真的像蟬的頭和美麗的眉毛。它又細又長,美麗又華麗,因此得名峨眉山。?

樂山大佛:

四川推薦旅遊景點:樂山大佛,又名淩雲大佛,位於四川省樂山市南岷江東岸的淩雲寺旁,靠近大渡河、青衣江和岷江的交匯處。大佛是彌勒佛的坐像,高71米。這是中國最大的摩崖石刻雕像。?

稻城亞丁:

四川推薦旅遊景點:稻城亞丁風景區位於四川省甘孜藏族自治州稻城縣香格裏拉鎮亞丁村。它主要由三座神山“仙乃日、洋麥湧和山野多吉”以及周圍的河流、湖泊和高山草甸組成。它的風景在地球上幾乎絕跡。因其獨特的地貌和原生態的自然風光,被譽為“香格裏拉的靈魂”和“最後的香格裏拉”。?

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