“天知道”梨膏店的對面是壹家姓於的水果店,這梨膏店的發跡就是因為這家水果店。
光緒八年,於家水果店從山東萊陽運到上海閘北區五十簍梨,因為路途遙遠,梨皮被顛破,經雨壹淋,運到目的`地就開始爛,不管怎樣晾、曬和削皮,都賣不出去。
對門有個小店,裏面住著夫妻二人,正沒有糧食吃,見於家扔掉了許多爛梨,就拾來削去皮,挖掉爛眼,壹吃很甜,就把削好的碎梨片切成小塊,壹個銅錢賣五塊,生意很是興隆。這夫妻倆就到於家水果店將壹簍簍的爛梨買來。反正梨爛了也不值錢,手家樂得其所,壹股腦地都賤賣給他們。買得多了,這對夫妻就將梨削好放進大缸用糖腌起來,這樣更好吃,壹上市賣得更火了。後來,夫妻倆到處買爛梨,削去皮放進鍋裏熬成梨汁,制成膏糖。春天沒梨吃,人們都想吃梨膏糖,壹下子竟然成了南方的名產。
第二年,朝廷的欽差大臣到上海閘北區出巡,買了梨膏糖壹吃,又甜又酸,很好吃,就將糖帶到北京獻給慈禧太後。慈禧正咳嗽,吃後覺得哧道真好!便傳旨叫夫妻倆進貢梨膏糖,這壹下夫妻二人生意做大了,正式開了梨膏店。
於家水果店老板暗自打探,終於知道這些梨膏糖是爛梨制成的,又紅眼、又嫉妒,更怕得罪皇上,就在夜裏寫了壹張紙,上寫“天知道”三字,貼在了夫妻倆梨膏店大門上。第二天,這夫妻倆壹看“天知道”三個字,楞了壹會兒,就知道有人搗亂。男老板哈哈大笑說:“我正想起個字號。今天有人寫了字號送到門口,真是好極了。我家店裏的梨膏糖連皇上都吃過,他是當今天子,應當叫‘天知道’。我就用這三個字當招牌!”他把招牌寫得特別大,來看的人壹問,知道皇上、太後都愛吃梨膏糖,這生意就更好了。
於家水果店老板罵人不成,反而讓人家買賣更興旺,字也被人利用了,就更生氣了。他又在梨膏店墻上畫了壹個烏龜,把頭縮進肚裏,還寫著“不知羞恥”。第二天,梨膏店夫妻倆壹看又是壹楞,接著同聲說:“咱們用烏龜當商標。梨膏糖止咳延年益壽,龜也是長壽的。”從此,這個商標就成了上海的馳名商標。
能把挫折和暗算都當成機遇,趨利避害,成功化解,是商家的普適之道!