2013年這個叫做木村秋則的日本人的故事拍成電影《奇跡的蘋果》
於是這個日本人變成了網紅，木村蘋果變成了好蘋果的象征
傳說木村的蘋果“咬上壹口，那種好吃的味道，會讓人情不自禁地想要流淚，蘋果中充滿了活在這個世界的喜悅之情“；
傳說木村的蘋果湯，生意火爆，需要提前壹年預約；
傳說木村的蘋果不會腐爛，放兩年都會完好如初；
傳說... ....
太多的傳說讓壹個自稱“猴哥”的中年小夥子非常不服氣，於是決定開始自己種植蘋果，計劃用20年的時間種出屬於中國的真正好蘋果。
陳宏傑，70年代生人，朋友們都稱他為“猴哥”
1999年華南農業大學農業專業畢業，獲農學學士；
2003年在對外經貿大學工商管理專業進修，獲管理學學士；
1999年到2014年期間在歐洲最大的食品生產企業-英國聯合食品集團工作，從技術員做到公司南方區農業總監。
2014年辭職出來，立誌在為中國農業做點什麽。2015年選定在雲南昭通發展蘋果產業，立誌用20年的時間，種出真正的好蘋果。
1、得天獨厚的氣候條件
雲南昭通市昭陽區位於雲南的東北部，海拔2056米。冬季氣溫較低，夏季氣候涼爽，晝夜溫差極大，幹濕兩季分明。全年無霜期220天左右，年均氣溫11.6℃，最熱月7月均溫19.8℃，最冷月1月均溫2℃，年均日照時數1902.小時。中國農科院果樹研究所在全國蘋果區劃意見中，把昭通定為全國蘋果生長最適宜區。
雲南昭通是中國南方最大的優質蘋果基地、中國西部冷涼高地最具代表性和影響力的特色優質蘋果產區，世界低緯度高原蘋果標準化規模生產區
2、屢獲殊榮的昭通蘋果
榮獲第二屆中國陜西國際農業博覽會銀獎
中國農科院認定昭通是“中國最適宜蘋果生長的區域”
國家農業部授予昭通“中國南方優質蘋果商品生產基地”
2010年就獲得了國家農業部地理標誌登記保護
2011年國家工商總局授予：昭通蘋果地理標誌證明商標
2015年獲得商業部評選的：中國最具投資潛力的農產品品牌
2016年榮獲了“2016中國最有影響力的十大蘋果區域公用品牌”
2017年在第十五屆國際農交會上，昭通蘋果入選了“2017年中國百強農產品區域公用品牌”。
3、昭通蘋果具有三大優勢
壹是生態優勢。昭通蘋果主產區位於2056米海拔山區盆地中，冬無嚴寒、夏無酷暑、晝夜溫差大、光線充足、雨水適中，光、熱、水資源豐富，是蘋果生產最適宜區。昭通空氣清新，是中國空氣質量最好的地方，空氣質量優良天數達到360天。
二是品質優勢。由於得天獨厚的自然環境，所產蘋果色澤鮮艷，肉質細脆、甜酸適度，汁液豐富，風味濃郁。
三是早熟優勢。由於昭通緯度低，早春氣溫回升快，與山東、遼寧、陜西等地蘋果相比要早熟20-30天，無論時間還是質量上都具有較強的市場競爭優勢。早熟品種7月開始上市。9月中旬醜蘋果開始上市，壹直要到來年1月底才采摘結束。
猴哥堅信壹個真理，那就是道法自然。他相信只要遵循自然農法，就能把每個作物本身所具有的最優良的品質激發出來，成就壹枚真正的好蘋果。
種植蘋果就像養育子女壹樣，需要用愛心去呵護，有耐心去等待、有恒心去堅持。需要為它提供最好的環境，給予最精心的照顧，避免不良因素的幹擾，然後激發出它自己本來的特性，健康、自由和快樂的成長。
猴哥種植蘋果（猴哥的蘋果基本上都是20年果齡的老果樹了）也就三板斧，壹是農家肥，二是斷舍離，三是生態種植。
1、大量使用農家肥創造最好的環境
農家肥簡單來說就是三個作用。壹是改善土壤環境，疏松土壤，為蘋果的根系打造壹個完美的家。二是增加養分，農家肥裏面含有大量有機質和微量元素，可以為蘋果加餐。三是促進吸收，農家肥含有大量的微生物和有機酸，可以幫助蘋果消化環境中的養分。
農家肥的三個作用，就會帶來蘋果品質的三個提高。壹是顯著提高蘋果可溶性固形物（簡單來說就是各種糖類）比例，因此猴哥的蘋果更甜蜜。二是增加果實硬度，因此猴哥的蘋果更脆嫩。三是提高蘋果固酸比，所以猴哥蘋果不是純甜（寡甜），而是甜中略略有壹股蘋果特有的酸味（蘋果味）。
2、斷舍離-科學的剪枝、疏花疏果
每年的冬天，樹葉雕零。當萬物還在寒意中沈睡的時候，猴哥的蘋果樹就要經歷“斷”的過程（修枝），摒棄不需要的枝條，保證來年蘋果的好品質。猴哥自己總結蘋果修枝的原則有三條，剪強枝留短枝，剪遮陰留當陽，剪茂密留稀疏。
冬去春來，每年的3月中下旬，蘋果樹開始開花，在這個美好的季節，美好的場景中猴哥的蘋果樹要經歷壹次殘忍的“舍”的過程（疏花疏果），摘去不合適的花果。為了得到最好品質的蘋果，猴哥蘋果樹疏花疏果的原則是只留下1-2個果。
3、生態種植
為了追求高額的產量，迷人的外觀，搶占早熟的季節，絕大多數種植戶濫用化肥、農藥、激素等等產品。這樣做，雖然贏得了短期的利益，卻損害的長期的發展。
猴哥的蘋果拒絕壹切不舒服的，違反自然規律的方法。猴哥的蘋果種植堅持傳統農法，采用農家肥種植，人工除草，生物（物理）防蟲，拒絕激素、催熟劑、保鮮劑、防腐劑...
2015年開始進入蘋果這個行業，然後猴哥就壹頭紮進改良土壤、改善方法和改良果樹的工作中。特別是2017年，猴哥的生活基本上都是與蘋果為伴，剪枝、疏花、挖溝、施肥、灌水、殺蟲...不放過任何壹個細節。壹年多的辛苦付出，猴哥從壹個白胖子變成了黑果農，減去了差不多30斤體重。朋友們經常開玩笑說，是不是吃蘋果減肥啊，猴哥笑著回答，種蘋果更減肥。
感謝朋友們的支持，2017年，猴哥的蘋果壹上市就獲得了滿堂彩。86%的產品復購率堅定了猴哥繼續前行的決心。每次看著朋友們微信回復的信息，猴哥感到了莫大的鼓勵。
猴哥知道，這僅僅是開始，離真正好蘋果的目標還有很遠的路要走。蘋果品質不穩定，快遞包裝破損，包裝的蘋果大小不均勻...蘋果體驗離最好的差距還很大，還需要猴哥不斷的付出，不停的完善，不懈的努力...朋友們的意見和建議，猴哥都在努力的去踐行。二十年很短，需要猴哥做的事情還很多。猴哥定當全力以赴，不負眾望。
猴哥的早熟紅富士蘋果已經上市，期待與朋友們壹起分享猴哥的好蘋果
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