停不了品牌成立於2012年。以專業烹飪蝦、蟹、蛙聞名的特色餐飲店連鎖店，也是杭州市目前最受歡迎的餐飲品牌之壹。停不了烹飪技術實力雄厚，停不了以清水養殖的小龍蝦為原材料，並定期按照國家標準要求進行檢測，具備國家質檢部門的專業檢測報告，同時配以獨門秘制的醬料——醬仙，輔以十多種名貴中藥材和調料烹制而成，味道鮮香美味，令人回味無窮，是備受消費者青睞的特色美食。是中國最具發展潛力、最值得信賴的餐飲服務管理公司之壹。公司擁有專業的配送中心，負責統壹配送原材料、真空包裝，保證龍蝦壹年四季供應不斷。
停不了，是壹個生於麗水，長於杭州的小龍蝦品牌。它的誕生源於停不了董事長壹顆渴望創業的心，2012年，隨著麗水第壹個商業綜合體——西城廣場的建立，承租下了廣場最後壹間約80m?商鋪，停不了以祖輩留下的配料方為基礎，並對此進行改良、提升，最終成功研制出專屬於“停不了”的味道。在處理小龍蝦方面，停不了也是精益求精。每壹只小龍蝦都是廚師親手去頭抽筋開背，還要進行反復沖洗，才能下鍋。
取名“停不了”，顧名思義，好吃到停不下來。在這裏不僅是吃起來停不了，而且小龍蝦貨源也停不了，365天都可以為您提供精心烹飪的小龍蝦。
停不了主要美味
龍蝦風爪/鴨掌煲
停不了的小龍蝦與雞鴨爪子同煲，便能使禽類的鮮活與龍蝦的肥美相互滲透。鳳爪燉到酥爛，入口就是濃郁的膠原蛋白味道，鴨掌則更為彈牙，需要咀嚼才能體會軟骨的口感。
招牌龍蝦——饞嘴小龍蝦
味道帶點微麻，也許在很多人眼裏麻辣龍蝦的味道已經被定格，但是在“停不了”，饞嘴小龍蝦打破了傳統麻辣龍蝦的框架，給舌尖帶去全新的體驗。“麻”到好處，才是真正麻的精髓，再配合幾十種調味原材料，美味更是壹流。
十三香小龍蝦
是重口味的代表作品，味道與杭城的十三香味道非常不同，也是本店最具爭議的壹款味道，小龍蝦成品色澤略暗，口感略為偏甜，其中伴隨著黃瓜，但是黃瓜的味道不會蓋住小龍蝦味，入口後甘甜觸舌，十三香回味在後，被烹飪後的小龍蝦，從骨子裏透著壹股戀愛的味道。
吮指小龍蝦
采用麗水腌制的鹹菜炒制的小龍蝦，之所以稱之為吮指，是因為每次客人吃完之後還不斷回味這個口味，除了把手指深深吮吸之外，還喜愛與米飯壹起食用。
停不了蝦蟹雙拼
這道美味可是我們剛剛踏入杭州，幫我立足杭州龍蝦市場的“功臣”，壹道饞嘴蝦蟹雙拼，占據了吃客的胃，只能用欲罷不能才最貼切。
肉蟹煲——雞蟹戰警
帶著絲絲拉甜味，大閘蟹與雞爪的完美結合，鮮味中夾著絲絲肉香，凝聚著壹股吃貨不可抗拒的力量，其中配菜經過特殊處理，將湯汁滲透其中，即使是平淡無奇的素菜，也吃出別樣風味。鳳爪入口後帶著Q彈，不易膩，略帶鮮味；蟹肉香撲鼻而來，帶妳領略舌尖的享受和快感。
特色牛蛙
這是不可不推薦的壹道菜，很多客人都覺得好奇，為什麽壹家賣龍蝦和大閘蟹的店裏，還能把牛蛙燒的這麽好吃，“爽滑鮮嫩屌”這是吃貨享用牛蛙後給的總體評價。
鮑汁黑豆腐
壹款從純原料到成品都親自研制的豆腐，其嫩無人可比，甚至可以說是杭城最嫩的豆腐，壹口咬下去，豆腐從口齒之間滑入喉口，鮑汁滲透其中，壹款上等豆制品。
椒鹽皮皮蝦
每壹只皮皮蝦都新鮮、大只、肥美, 在保證皮皮蝦酥脆的同時,又保持了皮皮蝦鮮嫩的口感, 配上獨家的椒鹽佐料，味道濃郁、香飄四溢。辣椒也是經過細心處理，炸得非常松脆，絲毫沒有辣感，裏面還加上了芝麻，吃起來，口中留香，嘎嘣脆。
烤蟶子
停不了的烤蟶子肉質肥美，鹹淡適宜，口感非常好。滿滿的壹盤烤蟶子撒上剁碎的蒜末和蔥花，外觀上顯得分外誘人，還沒吃就讓人想流口水。趁熱吃壹口，蟶子最鮮美的味道完全在口中釋放，這樣的感受真的是極大的滿足。
停不了吃蝦五部曲
（壹）拉著妳的手（抓起龍蝦鉗，撥出蝦鉗肉，沾著湯汁品嘗鮮味）
（二）摟住妳的腰（抓住龍蝦腰）
（三）深深吻壹口（感受湯汁味）
（四）打開紅肚兜（龍蝦開背處直接打開，讓蝦肉跳出來）
（五）讓妳吃個夠（吃掉龍蝦肉）