壹磅意大利面條、通心粉、貝殼、蝴蝶結、通心粉等。
壹磅新鮮豌豆(冷凍的或其他妳喜歡的蔬菜)。
半磅肉餡(豬肉、牛肉、雞肉、火雞等。).
番茄醬(最好是專門做意大利面的,或者普通的番茄醬,但最好加壹些五香粉或胡椒粉)。
調料:
料酒、醬油、鹽、蔥花和姜末。
練習:
將水燒開,將通心粉放入鍋中,燒開後加入冷水數次,直至通心粉熟透,撈起瀝幹的水,加入適量鹽拌勻備用。另外,燒開水,放入豌豆,燒開後不久,取出瀝幹的水,蓋在煮好的通心粉上。將半磅肉餡與料酒、醬油和鹽混合,加入蔥花和姜末。鍋燒熱,加點油,翻炒肉餡,待顏色變化時,倒入番茄醬,翻炒,煮至番茄醬呈暗紅色,醬汁略濃。然後取出鍋,倒在通心粉上,拌勻。或者把肉醬單放到壹個盆裏,吃的時候根據自己的口味想拿多少就拿多少。
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通心粉沙拉
材料:通心粉,雞胸肉,奶酪,胡蘿蔔,豌豆,火腿丁和雞蛋(煮熟,去殼,切丁)。
方法:將通心粉放入大碗中,倒入熱水,蓋上蓋子。雞胸肉加少許蔥、姜、黃酒。將通心粉和雞胸肉分別放入鍋中煮熟。
在煮熟的材料中加入各種肉丁、沙拉醬、黑胡椒、鹽和糖,攪拌均勻,撒上芝士碎。
調料可以根據自己的口味放。如果喜歡甜味,還可以放壹些“好吃”的番茄醬加糖。怕胖的可以用濃壹點的酸奶代替沙拉醬。“全味”和“達能特濃”還不錯,還有減肥的作用。
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通心粉和番茄醬
材料:
1杯番茄汁,1湯匙糖,160克面粉(幹),少許鹽,2湯匙幹香草。
練習:
1.將桐粉煮熟,撈起用冷水沖洗幹凈備用。
2.燒熱油鍋,將番茄汁和面粉壹起翻炒,放入香豆蔻拌勻。
3.用糖和鹽調味。
小貼士:
這是把意大利面煮到脂肪最低的做法,壹點也不油膩。在餐廳吃意大利面也是番茄汁意大利面中脂肪最低的,但是要註意的是番茄汁沒有和培根混在壹起。
向倩實際上是壹種東亞香料。如果不是,味道也差不了多少。
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通心粉豬排
材料:通心粉或螺螄粉1/3杯,豬排2塊,四季豆1湯匙,雞湯1杯(魚湯或肉湯均可)。鹵汁:鮮醬油1茶匙,糖1/4茶匙,鹽1茶匙,生粉1茶匙,油1茶匙。做法:1。將通心粉或螺螄粉放入沸水中煮7分鐘,關火浸泡5分鐘撈起(小通心粉只需煮5分鐘)。
2.豬排洗凈,擦幹,用刀拍松,用鹵汁腌20分鐘,放入油中炸熟,撈起切成小塊。
3.熬好雞湯,放下通心粉。將四季豆煮熟,用少許鹽調味,倒入碗中,放下豬排。描述:
比較適合買身薄無骨的豬排,俗稱“肉眼牛排”,油炸後切成小塊,方便孩子咀嚼。
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中式通心粉
[原料/調料]
材料A: 65438+廣達香魚醬0/2罐。
通心粉和水管1/2包裝
材料b:洋蔥丁1/3杯。
胡蘿蔔丁1/4杯
青椒丁1/4杯
奶粉1和1/2湯匙。
[生產過程]
(1)鍋中加水燒開,然後將通心粉放入水管中煮至熟透。可以參考外包裝上的說明,按照上面標明的時間來煮。為了避免粘鍋底,記得時不時攪拌壹下,等軟到自己喜歡的時候再撈起瀝幹備用。
(2)單獨準備材料B,打開魚醬罐頭備用。
(3)熱鍋加入少許奶油,放入洋蔥丁翻炒至軟,然後依次加入胡蘿蔔丁、1/2罐魚露和水管通心粉,翻炒均勻,再放入青椒丁翻炒,即可食用。
意大利面的形狀有很多種,條狀、字符、蝴蝶結、貝類、水管等。,可以根據個人喜好改變。
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