徒步旅行吃什麽食物好？
怎麽帶吃的？
大部分人都認為吃肉耐饑，那我們是不是應該多帶點肉到戶外呢？不是這樣的。碳水化合物比蛋白質和脂肪能更直接、更快速地提供能量，而且容易消化。所以在戶外活動中，首先補充的是碳水化合物，也就是米飯和面食。
碳水化合物
炒面:
在雅魯藏布江、羌塘等那些穿越活動中，妳會看到他們唯壹的主食是糍粑，在藏語中是炒面的意思。另外，在那個年代，八路軍人人斜背著的薄糧袋，主要裝的是炒面。
炒飯:
當年，八路背的糧袋裏，除了炒面，就是炒飯。炒飯最初其實是流浪蒙古人的食物。他們被稱為Lebada，它是為野生食用而發明的。
谷類食品:
燕麥片雖然不是油炸的，但它是由燕麥經過蒸煮、粉碎和幹燥制成的，可以作為野外很好的早餐和晚餐。
大麻蛋糕，大麻頭盔還是饢
北方的鍋貼，西北的鍋盔或者新疆的饢，可以直接吃，也可以有條件燉著吃。
脂肪和蛋白質
炒豆角:
將黃豆(黃豆或黑豆)炒熟，放入袋中。妳可以隨時喝幾杯。大豆的蛋白質含量是豬肉和雞蛋的兩到三倍，脂肪更容易被吸收。當時鄭和遠洋船隊能夠克服麥哲倫、哥倫布遇到的糧食困境，其“秘技”就是大豆。
香腸:
香腸又鹹又幹，可以保存幾個月。除了脂肪，蛋白質也可以補充鹽分。
花生仁:
嚼花生可以起到輔助作用。最好買那種真空包裝的，好吃的花生，在艱苦條件下也算是戶外食品。
維生素
洋蔥:
洋蔥被西方人稱為“蔬菜中的皇後”。富含維生素和微量元素，易保存，生熟皆可，可直接食用。運動產生大量的自由基，洋蔥有很好的清除自由基的功能；此外，在野外衛生條件有限的情況下，洋蔥還有增強抗寒能力的作用。
胡椒和大蒜:
辣椒的維生素含量是蔬菜中最高的，幹辣椒或醬辣椒都能滿足長期保存的要求。大蒜有很強的殺菌和抗病毒作用。
紅棗:
紅棗或幹棗是途中必備的壹餐。它不僅含糖量高，而且含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素和微量元素。被稱為維生素之王，尤其是其維生素C含量在水果中名列前茅。
怎麽喝水？
水是人體最重要的部分。沒有食物，人可以堅持七天。沒有水，最多能堅持3-4天。體內缺水可能導致中暑、腎衰竭等嚴重後果，甚至可能危及生命。可以說，水是第壹重要的戶外。那麽，如何喝水，如何保持身體對水的需求就很重要了。
1，水分
正常情況下壹個人壹天要補充1200ml的水分，在戶外劇烈運動的情況下，量要3-6次才能滿足需要。喝水少的同學需要提醒的是，戶外運動多，出汗多。如果他們喝水少，尿液中的水分會由於人體的自我調節功能而被再次吸收，導致排尿少，長期下去就會導致各種腎臟問題。
2、食鹽補充
經常吃高鹽榨菜好嗎？不需要！
人體內的鈉大量排出，必要時會自動回收壹部分。只有在天氣很熱，長時間大量出汗的情況下，才需要補鹽。
3.運動飲料
戶外活動可以補充運動飲料補充體力嗎？答案是否定的。
壹瓶運動飲料提供的能量和電解質很少。我們經常誇大運動飲料的作用，壹瓶的作用幾乎可以忽略不計。運動飲料的作用主要是提高爆發力，對耐力影響不大。相反，長期飲用功能性飲料會擾亂體液的自我平衡系統，對身體不利。
4.糖補充劑
葡萄糖容易被人體吸收。多喝點好嗎？不完全是。
人體是壹個非常精確的自我平衡系統。只要保持壹定的水分，就能達到自我平衡。所以我們每天帶的水應該是:開水、礦泉水、純凈水，或者野外的泉水；喝水，不要等到渴了再喝，要堅持每20-30分鐘喝壹次，每次補水150-200ml的原則。
5、實物供應
身體準備:最早大家都帶巧克力，有人推薦紅牛。對於戶外，壹個需要高能量，壹個需要抗疲勞的食物，而且輕便易攜帶，所以大家能想到的首選就是巧克力。
牛磺酸是紅牛的主要成分。再加上其他成分，可以讓人保持清醒，但對妳體力的恢復影響不大。巧克力雖然能量值高，但壹方面消化吸收慢。適當補充氨基酸和葡萄糖是不錯的選擇。這類食物特別推薦長期進行徒步、爬山等戶外活動。
吃完不想動？也許妳不會吃。
1，主食
主食最好是面包或蛋糕等高發酵或膨化食品，其次是饅頭等低發酵食品，最後是常見的戶外蛋糕。
2、避免飽腹感
“吃飽了就不想動”是常識，所以作為旅途中的午餐，我不想吃太多，八分飽就好。
3.少吃多吃。
為了解決吃不飽的問題，我們需要少吃多吃。也就是說可以加壹些高糖的路餐，香蕉，巧克力餅幹等。在第壹個中午和中午以後。
4.給養
魚、肉、蔬菜、水果、鹹菜都可以吃，關鍵是平衡，不要過量。在人的生命之火中，糖就像刨花和幹草，脂肪就像稻草和樹枝，蛋白質就像劈柴和木頭，缺壹不可。
5、避免不易消化的食物
油炸的食物容易保存，很多驢友喜歡帶油炸的肉，但是油炸的食物不容易消化；豆腐也是徒步旅行者開始烹飪的常見食物。其實豆類食物並不容易消化。水果中的柑橘、橘子、橙子，便於攜帶和食用，但這些水果相對較難消化；蔬菜中的西蘭花等十字花科植物最難消化。
6.飯後小睡壹下
如果可能的話，午餐最好安排不少於四十分鐘，飯後稍作休息，精力會更充沛。
短期食物和長期食物的區別
對於短途活動，我們可以優先考慮自己的口味，但對於長途活動，我們必須更多地考慮這樣的因素:
必須適合儲存和攜帶，不易因氣候環境和時間的延長而腐爛變質；
吃起來壹定要方便，即使沒有火烤加工的條件也可以直接吃，也就是說可能需要進行預處理；
必須能最大程度的滿足野外活動的營養需求，最好有野外特有的適應能力。
它必須既經濟又容易獲得。
徒步旅行所需的裝備
背包:
背包的大小取決於旅行路線的遠近。壹般繞城壹圈大概要30升左右。如果出去上海長途旅行，MM要有55升左右的背包，GG要有65升以上的背包；在選擇購買背包時，壹定要反復嘗試(最好有負重測試)，並向有相關技術的銷售人員詢問背包的正確用法，否則在旅行時起不到減輕負重、平衡負擔的作用。
有很多關於購買和使用背包的信息。該版塊已有帖子。如果需要了解詳細的知識，可以自己去查。買包的時候不壹定要最貴的。適應妳身體的運載系統很重要。個人認為面料要結實，稍微防雨。如果買的時候背包沒有帶防雨罩，別忘了同時給背包買壹個防雨罩。
鞋子:
鞋子和背包被稱為徒步旅行者最重要的裝備，因為鞋子的質量會直接影響到妳的人身安全。
妳必須選擇壹雙好的登山鞋。登山鞋最好是高邦制造的，它可以保護妳的踝骨。人走久了很容易受傷(我很清楚)。如果妳是壹個戶外運動愛好者，花時間、精力和金錢在選擇壹雙好鞋上是值得的。個人認為GX防水透氣面料最好，壹定要去正宗的商場或者專業的戶外用品店買品牌鞋。
如果妳準備長時間旅行，或者妳知道妳要涉水，妳應該準備壹雙上遊鞋作為備用。當然，妳也可以買壹雙便宜的解放鞋。
徒步旅行者穿著:
1，風衣:
每次旅行，無論春夏秋冬，帥哥美女都要穿長衣長褲。穿越灌木叢和草叢時妳會很好的保護自己的身體，當然最好是防水的。最好穿沖鋒隊或者快幹套頭衫。長途徒步時千萬不要穿牛仔褲，因為如果出汗或下雨。牛仔褲容易變暖，會成為妳的負擔，影響腿的運動。
2、內衣:
個人衣物我建議最好不要穿棉質內衣，因為棉質內衣吸汗性更好，在寒冷地區會讓妳覺得冷。在國外登山界，棉質內衣被稱為“死人穿的衣服”。當然，我們只是普通的徒步者，情況並沒有那麽可怕。我建議買“天蠶服”之類的內衣。
註:關於戶外服裝的三層概念。
防風(雨)層最好有風雨衣，如果沒有，小雨衣也行。保暖層，抓住羊絨衫就行了(壹般外套都有可拆卸的抓絨夾)。旅途中妳不會覺得冷。中途休息到達營地壹定要註意保暖，把能穿的都穿上。
內衣的排汗性能是關鍵。建議穿專業的戶外排汗內衣，尤其是冬季出行或者去海拔較高的地區。當然，如果夏天天氣炎熱，休閑的長袖襯衫、t恤、長褲就足夠了。最好有速幹的衣服，再準備壹套雨褲，就不用拘泥於三層的概念了。關於夏天穿t恤，應該穿短袖，不能穿無袖的，領子要翻領，避免脖子曬傷。
3、帽子和頭巾:
可以選擇壹般的運動帽，最重要的是防曬。當然也可以選擇那種寬邊帽，既能遮陽又能防雨，在寒冷地帶還能減少頭部散熱。人體相當比例的熱量是從頭部輻射出去的，尤其是溫度低的時候。當然，熱天也可以選擇頭巾。個人覺得頭巾散熱更好。也覺得比較舒服。
4、太陽鏡:
用於陰影。夏天就更重要了。在陽光直射下，山頂會使妳看不見東西。但同時也會帶來視覺上的誤差，所以在陰天或者危險的時候請謹慎使用。
5.手套:
不管是上山還是下山，不管是冷是熱，都要有壹副手套。因為在草叢和巖石中行走會給妳很大的保護，但是要註意戴手套會降低手的靈敏度。(握MM的手感覺不夠溫柔，嘻嘻，開個玩笑，別介意，我有點累了，休息壹下再寫。)
6、襪子:
之前說過，選鞋的時候，會半碼或者壹碼。現在說到襪子，旅行的時候要選擇壹些厚壹點的襪子，因為如果襪子太薄的話，很容易磨腳。襪子薄的話可以穿兩雙。
勞保用品和藥品的保護:
1，護膝和腳踝:
如果妳準備做長途徒步，我覺得帶壹副好的護膝和腳墊是很有必要的，尤其是下山的時候，因為負重大，膝蓋會承受很大的壓力，膝蓋的傷很難恢復。也許有些傷害會影響妳的生活。走路經常有碎石路，所以妳也要有壹雙腳墊。
2.藥物:
壹個人旅行，壹定要帶常備藥。在很多活動中，妳會沒有時間得到別人的幫助，盡量把壹些藥品放在容易快速拿到的地方。我的藥箱裏有雲南白藥(粉劑、噴霧劑)、蛇藥、感冒藥、創可貼、繃帶、止血帶、紗布、止瀉藥，僅供參考。不過，跟團旅遊的時候，可以買壹些藥，比如凈水片，十滴水，可以減輕負擔。
防曬霜
尤其是夏天的戶外運動，因為陽光直射容易灼傷皮膚，所以可以少量攜帶。
4.毛巾和洗漱用品:
主要用來擦汗。行軍時可以用快速衣架掛在容易拿到的地方，出汗了可以直接擦汗。有流的時候可以洗臉，會很方便。另壹個用途是可以打濕，蓋在多塵的地方口鼻上，抵禦灰塵。
戶外睡眠設備:
1，帳篷:
在帳篷的選擇上，最重要的是防水指數好，其次是防風性能。註意體重問題。普通帳篷重約2.5公斤。如果是3公斤以上的請慎重購買。還有，我建議盡量不要買單，因為雙人賬號和單人賬號的權重差不多，而且壹般都是集體活動。如果雙戶口也能減輕對方的負擔。
2.睡袋:
睡袋因為材質的原因，價格相差很大，因人而異。我不想推薦買什麽樣的睡袋，但是壹般妳應該選擇適合零下5度的睡袋，因為標準的睡袋保質期比較長，即使是夏天，晚上山頂的溫度也會很低。可以考慮買睡袋內襯(易洗)。睡袋不用經常洗，每次活動回來曬曬就行了。
3、防潮墊:
和睡袋壹樣，防潮墊的選擇也是多樣化的，價格相差很大，有自動充氣的，手動充氣的，防滑的。但是我覺得作為壹個新毛驢，還是買個便宜的能用的好。但是別忘了搭配壹個防潮的坐墊套(答案等妳旅行了就知道了)。
戶外運動要領:
1，前照燈或手電筒:
在夜間或露營時，壹定要有頭燈或手電筒。(大燈優先)帳篷燈暫時可以忽略。如果妳要進入黑夜，妳必須有足夠的電池。
2.繩子:
繩子是急救的必備工具。還沒來得及對繩子做詳細的調查，不過有時間會根據生存手冊學習壹些打結方法。據我所知，繩索大致可以分為動力繩和靜力繩，也有主繩和保護繩。
繩子是團體旅行必備的，尤其是壹些高難度的攀爬活動，可以提高活動的安全性。但是說實話，我參加過很多活動但是沒用過繩子，因為主繩又貴又重，所以壹直沒買過。但是俱樂部有這些設備，如果需要，領隊會準備。
3、防潮袋:
防潮包妳可以自己掌握，但我個人認為很有必要。因為行軍的時候，尤其是逆流而上的時候，可以把相機、手機、錢包、證件之類的零散物品全部放進去，當然也可以把食物放進去。妳不會因為掉進水裏而淋濕。
4.雨衣:
每次活動都是風雨無阻，所以活動期間下雨的可能性很大。妳有壹件雨衣可以擋雨。當然，有許多沖擊前沿是防水的。我個人不習慣穿雨衣。
5、刀具:
很多旅行，大家都覺得最合適的工具是瑞士軍刀，因為它的刀很鋒利，功能很多。
我相信瑞士是妳的首選。而且妳要把刀放在最容易拿到的地方，不用的時候不要亂扔，保護好它的鋒利，在戶外是大有用處的。比如妳在戶外被毒蛇咬了，可能會用它張嘴流血——
6、火種
最好能防風。個人覺得ZIPPO還不錯，還能防火，但是在高山上做不到。缺氧的情況下根本不會燃燒。壹般可以帶壹些粗的火柴，還有壹種據說可以點壹萬次的火柴。我試過了，好像還可以。最重要的是妳要有壹個極其防水防潮的火柴盒。
註意:打火機不會用，除非去極端環境。而且，在很多地方，森林的火是點不著的。保險起見(吸煙者另當別論)，帶個質量更好的壹次性打火機或防水火柴就行了。
7.爐竈、防風墻和個人餐具
有了爐子，可以喝熱水，吃熱飯。但也不壹定非要大家普遍擁有，壹個竈臺壹個扁罐就能滿足三個人的三餐口糧。如果有火爐，就配有防風墻。最好帶壹個可以用來做飯的餐具。
8.通信設備
壹次團隊活動，有壹個對講機是很有必要的，這樣領隊和領隊就可以控制行進速度，知道隊伍的行進情況，遇到緊急情況也方便聯系。個人可以配備救生哨。但是沒事的時候不要喘壹口氣。否則容易讓人緊張，產生誤解。
9、GPS
我個人沒有，給不了妳參考。
10，指南針
不壹定要擁有，但是如果要擁有就不要買假貨，否則會很危險。市面上的圓規種類很多，我覺得軍用的應該更合適。
11，水袋和水壺
至少要有壹個壹升的水壺。當然，帶水的時候要看行程。如果要穿越無水地區壹天，必須帶三到四升水。(註意:水是必要的，但妳永遠不要喝太多，因為在行進過程中妳會口渴。)
12，垃圾袋
妳每次旅行都必須帶壹個垃圾袋。它可以用來把妳的臟鞋子放在帳篷裏。最重要的是，作為徒步旅行者，妳在野外留下的只有腳印。
13，快掛電話
用途很多，比如可以掛毛巾，也可以用快速掛鉤把帶走的垃圾掛在包背上。
食物:壹般短途活動(兩三天的活動)可以帶壹些方便面和面包，方便在大量出汗後包裝榨菜補充鹽分。不過應該說，方便面其實是最有營養的食物，所以長途徒步不適合帶方便面。壹般可以帶壹些米飯、臘肉、紅辣椒之類的東西，也壹定要帶足夠的合適的壓縮餅幹(迷路或者其他時候可以用)，可以帶壹些牛肉幹、巧克力快速補充。
其他零食自己選，但我不提倡帶口香糖。如果嚼口香糖，壹定要環保，不要在野外亂扔。
此外，山村處理垃圾的能力有限，村民的環保意識薄弱，所以經常將垃圾傾倒到河流和山谷中，所以盡量將垃圾帶到大規模的城鎮進行進壹步處理。
關於攝影器材:
對於長途旅行，我認為妳不應該帶壹個太重太大的相機。數碼相機越小越好。不要帶三腳架增加負荷。
證書:
壹定要帶上證件，尤其是身份證，以備不時之需。