溫嶺有什麽好吃的特產
浙江的溫嶺，風景秀麗，物產豐富，溫嶺有長三角第壹海鮮的美名。接下來我們來看看溫嶺有什麽好吃的特產，僅供大家參考！
1、溫嶺葡萄
溫嶺全市大棚葡萄種植面積達4萬多畝，年產量4.9萬余噸，產值3.8億元，擁有葡萄生產企業18家和葡萄合作社13家，註冊有“濱珠”、“羅氏”、“約翰”等多個著名商標。此次地理標誌證明商標的成功註冊，意味著溫嶺葡萄的保護與發展工作邁上了新臺階，促使溫嶺葡萄形成了自己特殊的知識產權保護，將在服務“三農”、促進農民增收致富、促進地方特色農業產業發展上發揮重要作用。
據了解，地理標誌證明商標是目前國際上保護特色產品的壹種通行做法。通過申請地理標誌證明商標，可以合理、充分地利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產，有效地保護優質特色產品和促進特色行業的發展。
2、溫嶺米面
溫嶺人吃米面，老少喜歡，百吃不厭，回味無窮。
米面，系純粹用大米制作的面食，自古就是溫嶺的特產。按照有水無水，可將米面的做法大致分為兩種：湯面和炒面。
湯面的不同主要在於湯料：簡單的，只要加上壹匙熟豬油、醬油、壹點點蔥花、炊皮或紫菜即可。
吃得講究些，那就是在米面中加肉絲便成了肉絲面；加上蛤蜊、鮮蝦、蟶等，就成為三鮮面；加上雞蛋、排骨、豬肝，甚至鹹菜、金針、茭白、姜汁等，就可烹出名目繁多的各種特色米面了。
3、綠豆面
綠豆面，是溫嶺特色美食中的壹絕，絕的不僅是她的美味，還有她的`名字。於多數未見其出身的人來說，綠豆面就自然是綠豆做的，但事實上這和綠豆並無血緣關系。綠豆面，是由番薯粉制成的。
兒時的記憶中，少不了綠豆面羹的身影，在鍋中放入自家腌制的鹹肉、新鮮的冬筍絲和菜蕻，也可以放豬骨頭，慢火燒煮，如果放入年糕等，就更棒了！
4、羊腳蹄
羊腳蹄、馬腳酥、苔餅都是臨海土產糕點，且都有百年以上歷史。羊腳蹄是把發過酵的甜面粉做成四周圓、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形狀，面上撒上芝麻，烘幹烤成。香甜松脆，經濟實惠，解放初，每只壹分錢，買上十只，不過壹毛，卻捧回壹大包，既可解饞，也可在走親戚或探望病人時送送。如今，市面上匿跡了，大概是講經濟效益的今天，因利潤太薄的緣故。
馬蹄酥與“馬蹄”形狀相去甚遠，不知為何偏偏稱之為“馬蹄酥”。它是壹塊如同月餅大小的餅子，只是餅上有壹圈凸出的斜波浪紋，用油酥制成，吃起來酥松香甜。即使受潮，卻別有壹番風味，入口即化。制作馬蹄酥有專門供烘烤的爐子，還需有傳統工藝。臨城最有名的是在紫陽街與德清巷交接之處的張氏馬蹄酥店。如今，市面上也不多見了。
苔餅也是用甜面粉、油酥制作，包進海苔粉，壓扁烘烤而成，餅面上戳有壹個個小洞洞，大概是為了美觀。苔餅松軟香甜，入口而化，也是臨海傳統糕點之壹。
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