古銅春石雕招牌
顧同春的第三代傳人顧，是其孫顧的傳經人。
周文/攝
紹興中國醬文化博物館裏有170家歷史上全國各地的著名醬園，民國時期溫州老字號顧同春醬園占據壹席，可見顧同春在當時的影響力。可惜，往日的繁華已被風雨吹走。如今，能見證當年“古同春”繁華的，是溫瑞塘畔的醬園舊址“古寨”，歷經風雨剝蝕。
唐河畔的百年谷屋
甌海梧田東陽路溫瑞塘邊，壹座古宅靜靜地靠在河岸上。我默默地望向河對岸，她與周圍年輕人的喧囂格格不入。她像壹個太陽穴結霜的老人，把所有孤獨的滄桑刻在臉上。眼前的老房子是古寨，著名的老字號“古同春”醬園舊址。
我觀察了她很久，發現很少有人從她門前走過，也沒有人在她面前駐足。門前的江墩也已經無人問津，沒有人在水面上激起壹絲漣漪。古宅位於梧田街296號，為兩層傳統磚木結構，精致而不奢華。老門外的壹層硬灰已經大部分剝落，看起來斑駁不堪。門臺用青磚，兩翼用青磚組成幾何圖案，使墻面看起來很有立體感。舊門階上的磚雕已經破損了壹點，但仍能看出當年的精致。屋檐上長滿了雜草，但在秋日的陽光下，這種綠卻折射出老房子的冷清。
老房子的門是開著的，鐵絲做的腰門也是虛掩的。站在門外，妳可以透過天井，透過中殿，看到最裏面的墻。推開腰門，門內有壹個天井，中間的過道鋪著長長的石板，天井兩邊種滿了各種花草，讓整個院子看起來很淩亂，但也能看出老房子的主人很愛花草。內飾方面，左右兩廂對稱，中間是中幅。我覺得以前是最莊嚴的地方，掛著祖先的畫像，現在全是碎片。
壹位老婦人從右邊的廂房走出來。通過交流，我得知她叫，她的丈夫顧是顧家的第六代傳人。自從她結婚以來，她已經在這所老房子裏住了54年了。她給我看了玻璃板下顧家的全家福。
當我從夏洛的廂房出來時，我發現兩個人坐在老房子的中堂裏。壹個是老人，另壹個是滿頭銀發的老婦人。經過閑聊，我得知這位老人是顧同春第三代掌門人顧的孫子，今年已經68歲了。顧傳敬說，這座古宅有105年的歷史。記得爺爺還在世的時候，經常坐在中堂的石鼓上，說這房子是顧家在他13歲的時候蓋的。如果爺爺還在的話，今年就118歲了。據此，這套房子應該是65，438+005。
說起“顧同春”醬園，顧傳敬走到天井壹角，把雜物搬開，掀開壹塊用塑料布蓋著的石板。青石板上，“顧同春”三個大字赫然在目。祖先留下的舊石碑保存至今，實屬罕見。見證了“古同春”醬園歷史的古齋，是壹位百歲老人。現在，“老人”已經奄奄壹息，搖搖欲墜，只有顧佳後裔的記憶還如此清晰。
盛世傳四代。
從《古傳經》的介紹和《武從春秋》壹書的記載中，了解到“古同春”醬園的歷史變遷。古(1835-1932)“古同春”醬園創始人，出生於原武東區同社村的壹個農民家庭。雖然他讀書不多，但他天生聰明，善於提問和思考。
舊社會，梧田周圍的村子都是水網。農閑時或早晚，農民去河邊捉魚蝦。壹些村民甚至以捕魚為生。他們把梧田街的魚蝦賣了，用梧田街的錢換了米、醬油、酒醋等生活必需品。
谷在仔細觀察下，發現梧田農民喜歡魚蝦，對醬油和醋的需求強烈，於是萌發了經營醬油和醋的想法。他用自己的余糧釀了酒醋，在梧田街賣。經過壹段時間的經營，顧摸索出了做生意的經驗，嘗到了做生意的甜頭。他在梧田街租了房子，開了店鋪，賣醬油米醋，做米飯，取名“谷同春”。顧傳靜說，顧同春創立的時候，顧洪蘭還年輕，充滿創業熱情。
顧做生意講究信譽，生意壹天比壹天興隆。醬醋生產規模不斷擴大，他的經濟實力越來越強。到了民國時期，“顧同春”醬園已經成為溫州內外知名的醬園。顧也從壹個普通的農民成為了著名的實業家，受到了政府的賞識。1914年，顧80大壽之際，永嘉縣政府贈“桿朝光園”牌匾。1931年，顧提前百歲壽辰，永嘉縣政府贈送“慶未來”金匾以表感謝。可見《顧同春》在當時是有地方影響力的。
1917，古向浙江鹽務部門申請將“古同春”醬園轉為官方醬園。因為官辦醬園不僅有官方許可，還可以從政府獲得食鹽等原料的經銷和供應，有利於“古同春”進壹步打開市場。費了好大的勁，在1917的末尾，省鹽務管理局終於發放了壹塊烙有“浙江省鹽務管理局”字樣的金字車牌。顧把這張照片卡當成“寶貝”，平時妥善珍藏，只有春節時才掛在店裏展示。“古銅春”成為官辦公司後，生產規模日益擴大。醬油缸從10多口增加到20口左右，還生產出了質量好、受歡迎的“味木”醬油和名牌產品“古銅春頂醋”。同時，每年要消耗200噸左右的大米。
顧死後，“顧同春”由他的兒子顧介石和顧秀臣經營。為了進壹步開拓市場，“古同春”著手開設分園，在溫州魚峰橋口設立“廣同春”分園，在倉橋口開設“寧同春”分園。這兩個分園不生產，只是“古同春”的門市部。
20世紀30年代，“顧同春”由顧長孫、顧頡士之子顧(1892-1971)繼承。到了上世紀40年代初，顧秀臣和兒子顧冠初搬到瑞安塘廈，另起門戶經營醬香酒業。作為“顧同春”的第三代傳人，顧克勤克儉。他經常赤腳穿涼鞋，徒步去城裏辦事。他在生產經營上建立了嚴格的管理制度，使“古同春”進壹步擴大發展。
1947年，“古銅春”建立了大烘房，取代了醬油生產靠自然陽光曬幹的落後工序，大大縮短了釀造過程。為適應技術革新和生產發展，在梧田東陽(原區公所所在地)建了60個車間和兩個五間平房，增加了新聞室、青石壇子、千斤等設備。落地式坦克僅從原來的20年增加到60多輛，坦克總數達到400輛左右。僅老酒全年產量就達到300到400噸大米。
新中國成立後，顧同春在第四代顧壹清、顧壹芬的主持下，苦心經營，基本維持了老規模。1956年，隨著工商改造浪潮席卷城鄉，“古同春”醬園作為私人股份並入永嘉酒廠。兩年後，永嘉酒廠被拆分為溫州水果酒廠、永春酒廠和省合作社五聰掛面廠。顧同春的股份轉讓給溫州水果酒廠，原顧同春的員工全部成為該廠工人。
至此，老字號“古同春”淡出了歷史舞臺。