佳縣下大力氣在“土特產”上做文章，確立了紅黃綠產業發展戰略，基本實現了“四個654.38+萬”的既定發展目標:飼養以紅牛為主的優質肉牛654.38+萬頭，種植煙葉654.38+萬畝，綠色設施農業、種植“果蔬菌”654.33。產業鏈不斷拉長，產業體系不斷完善，產業效率不斷顯現。
擴大集團增量，做強紅牛產業。“佳縣紅牛”是中國八大良種黃牛之壹。佳縣圍繞延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，大力推動佳縣紅牛特色產業發展。
規模在200頭以上的養殖場98個，散養戶1.300余戶，省級龍頭企業2家，市級龍頭企業2家，國家級佳縣紅牛保種場、國家肉牛核心種畜場1個，總產值50億元。佳縣也圍繞紅牛科技育種、項目推廣、服務保障等方面持續發力。目前已建立新品種繁育基地，累計投入1.1億元財政銜接資金實施紅牛產業鞏固扶貧成果項目，每年產生直接收入550多萬元。
擴大面，提高質量，把煙草行業做得更好。佳縣是河南省烤煙種植的核心縣和濃香型烤煙的核心產區。佳縣烤煙被批準為“山兒喜煙”註冊商標，並被列入河南省農業名牌名單。常年種植面積穩定在8萬畝以上，總產值5億元，年稅收過億元。
佳縣以煙葉生產為重點，註重穩定片區規模，夯實基礎，提質增效，提升服務和信心。預計今年將種植煙草近654.38+萬畝，占全市70%以上。目前，全國共有煙草科技示範園1個，煙草工業綜合體20個，規模以上種苗廠23個，烘烤點536個，形成了完整的產業體系。
增產增效，發展設施農業。佳縣綠色設施農業和特色“果蔬菌”產業年產值20多億元，從業人員6萬多人。
佳縣以綠色食品原料國家標準生產基地為抓手，各鎮規劃建設2-3個現代農業產業園。建成高效現代農業產業園20個，年產值超過7億元。
累計投入財政過橋資金2億多元，撬動社會資本投入6.2億元，建設各類大棚5000余個，先後培育雲合現代農業產業園、馬頭嶺現代農業產業園等農業龍頭企業12家，有力支撐和引領了全縣綠色種植發展。
同時制定獎補意見、設施農業保險方案等壹系列相關文件，每年提供500萬元專項獎補資金。投資2.2億元，在10個鄉鎮建設了12個冷鏈物流儲存室，容積近30萬立方米，為全縣農產品儲存保鮮提供了有力保障。