為保護消費者合法權益，避免不合格食品流入市場對消費者人身安全的危害，制定本制度。
壹、職責:成品倉庫經理、市場部經理、市場部召回負責人負責本規定的實施。
2.在明知本公司銷售的食品可能存在危害消費者健康安全的缺陷時，及時告知消費者，並從市場和消費者手中收回問題食品，進行更換、賠償，采取積極有效的補救措施，消除不合格食品的風險。
3.召回的食品分為三類:壹類是可能導致嚴重健康損害或死亡的食品；第二類是不太可能對健康造成損害的食物；三類是不會對健康造成損害但不宜食用的食品。
第四，被召回食品信息的來源:壹是經營者從食品生產廠家了解到的情況；二是經營者自查執法檢出的不合格食品；第三，媒體曝光；第四種是政府和職能部門發布的。
動詞 （verb的縮寫）程序:
根據產品召回的時限，召回產品可分為壹般產品召回和緊急產品召回。
1，壹般產品召回程序:
(1)召回負責人按下產品召回決定後，應迅速閱讀銷售記錄，制定召回計劃，召回計劃應包括產品名稱、規格、批號、名稱、地址、電話(或傳真)、聯系人、召回產品數量、召回方式、時間、召回原因等。
(2)將召回計劃通知市場部及相關人員，並立即實施召回計劃。
(3)執行人員定期匯報召回工作和異常情況，統計召回差異和召回率。
(4)召回產品進入成品倉庫時，按照接收退貨產品的標準作業程序進行。
(5)填寫退貨管理記錄，內容包括:產品名稱、批號、規格、數量、召回單位、地址、電話、傳真、退貨原因、日期、處理意見。
2、緊急產品召回程序
(1)產品緊急召回經企業領導批準後，成立由企業分管質量領導、品管部、市場部負責人組成的緊急召回領導小組，負責緊急召回全過程的領導決策和異常情況的處理。
(2)成立工作小組，主要由市場部、質量管理部和倉庫組成，負責產品緊急召回的實施。
(三)緊急召回決定發布後24小時內，應當準備下列材料:
①產品名稱、規格、劑型、批號和數量。
(2)產品批量銷售記錄。
(3)產品停止使用說明書或停止銷售說明書，包括緊急召回原因，可能造成醫療後果，建議采取補救或預防措施，立即停止銷售和使用。
(四)向當地藥品監督管理部門報告召回產品信息和停止銷售、使用的說明和通知。
⑤市場部以最快的方式和渠道通知銷售記錄中該批次的收貨單位，並向收貨單位發送召回產品的信息和停止銷售使用的指令和通知。
⑥收貨單位接到通知後，轉發給銷售單位，直至產品銷售的批發企業甚至個人。
⑦召回產品時註意召回率和召回數量與規定數量的差異。
⑧在緊急召回過程中，工作組應定期向領導小組匯報召回進展情況，並應有人員24小時值班，以應對隨時可能發生的情況。
⑨當召回產品交付到工廠成品倉庫時，將啟用“接收退回產品的標準作業程序”。
參加緊急召回的每壹個階段，每壹個參加人員都要詳細記錄采取的措施和時間，召回結束後要進行整理、分析和歸檔，存入產品質量檔案。