第壹個賽季出場31次，進球17個。他曾是德國國家隊的著名前鋒，在世界杯上打入4球，為國家隊打入38球。他在烏迪內斯的表現給了大家信心。
法比奧·羅西托
強力中場，後轉會佛羅倫薩，後入選國家隊。他是壹個非常勇猛的工程師。
伊格爾·沙裏莫夫
他為1988獲得奧運冠軍的蘇聯核心人物烏迪內斯出場20次，還參加了1990年和1994年的世界杯。沙利莫夫在烏迪內斯的時候已經奄奄壹息，但是他犀利的突破和精準的傳中還是給人們留下了深刻的印象。
馬雷克·科茲明斯克
波蘭著名球星號碼10，1992年波蘭進軍巴塞羅那奧運會的功臣，在烏迪內斯無法打主力，只有12次出場。
穆罕默德·加戈
這是壹名年輕的加納後衛，曾經成為烏迪內斯後防不可動搖的核心。
托馬斯·赫爾維格
丹麥歷史上最好的邊後衛之壹，在烏迪內斯晉級的第壹個賽季，他出場31次，打入2球。25歲的他，在隨後的幾年裏保持了出色的狀態。
瓦萊裏奧·貝托托
貝爾托托被認為是烏迪內斯歷史上最偉大的隊長，他經歷了烏迪內斯近代最輝煌的時刻。兇狠的防守，緊盯人，是貝托托的招牌，多次入選國家隊。本賽季，他獲得了24次機會。可惜他沒有和烏迪內斯簽下終身合同，現在效力於錫耶納。
亞歷桑德羅·皮耶裏尼
他之前被租借出去，回來的時候帶了很多長傳。他被認為是壹名有前途的中後衛。隨後，他在帕爾馬和佛羅倫薩留下了自己的印記，並壹度入選意大利國家隊。
路易吉·圖爾西
出生於米蘭青年隊，門將技術很強。是烏迪內斯歷史上著名的鋼門，移動迅速，救球目標強烈。現在在烏迪內斯青年隊執教。
基裏亞諾·朱利亞諾·詹尼凱達
朱利亞諾·詹尼凱達，後來被稱為鐵腰，在烏迪內斯踢得非常好。被認為是烏迪內斯的壹大發現。
托馬斯·洛卡泰利
曾經的烏迪內斯5虎大將，洛克泰利超強的技術和創造力給了大家很高的期待空間。
馬西奧·阿莫魯索
在烏迪內斯的第壹個賽季，巴西人在28次出場中打進12球。從瓜拉那低價買來的阿莫魯索，是個不折不扣的射擊天才。他獲得了意甲和德甲的最佳射手，代表巴西贏得了美洲杯。現在他是巴西烏迪內斯的球探。
馬丁·約根森
丹麥天才Joergensen展現了後勞德魯普時代北歐專家的靈巧、機敏和精準突破。他還以優異的表現參加了世界杯，在巴西打進了1的進球。
喬納森·巴西尼
巴奇尼已經入選意大利國家隊，身材矮小，但技術精湛，是烏迪內斯湧現出的優秀邊鋒。後來被尤文圖斯以幾千萬美元的價格買下，但最後卻陷入了藥物醜聞。
斯特凡·阿皮亞
被費內巴赫鄙視的阿皮亞在紮切羅尼的帶領下發揮出了高水平。第壹個賽季出場11，後來成為加納國家隊隊長，從帕爾馬轉會尤文圖斯。
波爾諾·波齊
他從1994開始在烏迪內斯努力，為烏迪內斯出場233次，打進50球。但是在羅馬找不到拍攝的感覺，後來倒在了曼托瓦。但在皮亞琴察，他創下了意甲最快進球紀錄(8秒)。
齊漢·瓦勒姆
在第壹個賽季，沃勒姆只為烏迪內斯出場兩次，但他進了兩個球。2002年世界杯，他展示了自己細膩的組織能力。他是不折不扣的10號球員，是烏迪內斯親自培養的齊達內。
赫克托·皮內達
阿根廷後衛，助攻感極強，參加了1998世界杯，打進了對克羅地亞的制勝壹球。然而，他職業生涯的輝煌極其短暫，以後就不知道蹤跡了。
雷吉斯·熱諾
他是壹名優秀的中場球員，屬於萬能藥的性質。在烏迪內斯呆了五個賽季後，他轉會到了標準列日。後來，熱諾在壹次嚴重受傷後告別了足球。
莫滕·比斯加德
在來烏迪內斯之前，我在丹麥聯賽踢球，壹個賽季進16個球，壹個賽季進8個球。但他本質上還是個二流前鋒，本賽季只在烏迪內斯出場三次。
安東尼奧·迪納塔萊
自2004-05賽季效力烏迪內斯以來，迪納塔萊壹直保持著極高的進球效率，尤其是2009-10賽季，他打進29球，成為烏迪內斯歷史上意甲第三射手。