1、屋頭串串香是成都屋頭餐飲管理有限公司於2015年12月30日申請註冊的食品商標。屋頭串串香在甘孜、內黃等地成立了原材料合作聯營社保障原材料供應，自有工廠生產。
2、加盟：指參加某壹團體或組織。 可拓展到商業領域，指商業品牌的代理加盟。加盟就是該企業組織，或者說加盟連鎖總公司與加盟店二者之間的持續契約的關系。根據契約，必須提供壹項獨特的商業特權，並加上（人員培訓、組織結構、經營管理、商品供銷）的方面的無條件協助。而加盟店也需付出相對的報償。加盟特許經營的經營形式種類有很多，依出資比例與經營方式大概可以分為自願加盟、委托加盟與特許加盟。
3、加盟的註意事項：1）應要求加盟總部出示商標註冊證。所謂加盟，就是總部將品牌授權給加盟店使用，換句話說，總部必須要先擁有這個品牌，才能授權給加盟店。也就是說，總部必須先取得國家工商行政管理總局商標局所頒發的商標註冊證才行。加盟者在加盟前，務必要先確認總部的確擁有此壹品牌，才能放心地加盟。2）權利金的支付方式：壹般而言，總部會向加盟者收取三種費用，分別是加盟金、權利金及保證金。所謂的加盟金，指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃，及教育訓練所收取的費用。而權利金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽所需支付的費用，這是壹種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。支付期限可能是壹年壹次、按季或是按月支付。
3）總部供貨的價格問題：壹般的加盟合約中，總部都會要求加盟者壹定要向總部進貨，不得私下進貨。這點往往是總部與加盟店紛爭最多的壹環。因為加盟店經常認為總部的供貨價格偏高，於是紛紛自行向外采購。但是總部基於連鎖體系品質的壹致性，不得不要求加盟店必須統壹向總部采購，於是爭端便產生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時，即應事先要求總部供貨的價格不得高於市場行情，或是高出市場行情百分之多少是可以接受的，以免事後雙方為了價格問題爭執不休。