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無棣渤海黑牛屬於哪裏?

無棣渤海黑牛是地理標誌證明商標。無棣渤海黑牛是農產品地理標誌產品。

渤海黑牛又名“無棣虎黑牛”,是惠民地區優良的牛品種。其中心產區是睡在渤海的無棣,以及鄰近的陽新、沾化等縣。外貌特征:被毛、蹄、角。鼻鏡黑色,湍流,低而寬,後軀發達,結構勻稱;皮膚幹燥有彈性,身體結實。因其重心低、拉力大、毅力強、能吃苦,被當地人稱為“抓地虎”。這種牛性情溫順,易飼養,耐粗飼料,易育肥,抗病能力強,遺傳性能穩定,具有良好的役用和肉用特性。是國內罕見的黑毛黃牛品種。

(濱州)

無棣黑牛

地域範圍

無棣黑牛分布在山東省北部渤海沿岸的無棣縣11鄉鎮,包括車鎮、小泊頭、碣石山、城口、信陽、無棣鎮、水灣、六堡、佘家鄉、馬山子、西小王,有27000多頭無棣黑牛。地理坐標為:東經117 31′~ 118 04′北緯37 41′~ 38 16′。無棣縣屬華北平原黃泛淤積平原,地勢由西南向東北傾斜,西南高東北低,最高點在無棣鎮西,海拔8米,以萬分之壹的坡度向東北傾斜。沿海大口河海拔1.9米;沿海的三裏臺和五裏臺海拔只有1米左右。從西南向東北,境內依次為黃泛平原、濱海平原和渤海灣沿岸。

產品質量特性

無棣黑牛的毛色為黑色或深褐色,但腹部以下允許有少量白毛,蹄、角、鼻鏡為黑色。體格強壯,結構緊湊。低身寬體,長方形,後軀發達。頭部為長方形,鏡片長度基本相等;角度輕小,龍門角度多;胸部寬而深,背部和腰部直而寬,臀部寬而略呈方形;四肢張開,四肢直立有力,蹄細致堅實。公牛額頭直,眼睛大,脖子短而粗,肩膀明顯。牛是清秀的,長著扁扁的臉,四肢堅實。是中國唯壹的黑毛牛品種。1.繁殖性能:正常飼養管理條件下,母牛發情6月齡-10月齡;適應年齡為1.5歲;平均發情周期為20.2天,平均發情持續時間為32.8小時,平均妊娠期為279.5天。產後平均首次發情時間為83.0天;壹年壹胎或三年二胎,使用年限8-9年;公牛適應年齡1.5-2歲,使用年限5-7年,平均5.47ml,精子數1× 1010 /ml,精子活率0.7。2.肉用性能:公犢平均初生重22.3kg,母犢平均初生重18.5kg,未經育肥,公牛、閹牛平均屠宰率53.0%,平均凈肉率44.7%,平均胴體產肉率82.8%,平均眼肌面積79.9平方厘米,平均胴體肉比1: 5.1。在良好的飼養條件下,公牛在24個月大時可以達到350公斤。14-18月齡公牛和閹牛在中等營養水平下短時間育肥,平均日增重約1kg。其肉質細膩,大理石紋明顯。3.安全要求:明確註冊產品市場準入國家強制性技術規範的名稱、具體內容及相關法律法規。中華人民共和國農業行業標準NY5147-2002《無公害食品牛肉》。

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