翟先生鹵菜專門店
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這家的鹵菜基本都是醬香的，大部分都是論斤賣的。鴨脖很過癮，壹杯水解的麻辣燙慢慢嚼，那叫壹個癮。
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店裏的鴨子每天限量供應。去晚了就沒了。這家的鹵菜味道很神奇，很多人吃的時候還舍不得放下。
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地址:武昌司門口解放路
人均:18元
02
兄弟圍裙
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刷屏朋友圈的網絡名人鹵菜店圍裙哥終於來武漢了。連ng的貓都極力推薦。實在是太好吃了，忍不住要了徐釘。
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招牌辣皮皮蝦很大。肉軟筋壯，味道很到位。還有腌制去皮的魚，幾十種鹵汁做成的醬料完全浸在去皮魚的每壹寸皮膚裏。每壹口都香，讓人欲罷不能！
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地址:武漢主要分支機構
人均:10元
03
班龍張提周王
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著名的龍班長，蹄子之王，每天下午5點就賣完這麽多蹄子。每天店裏能賣出100只左右的蹄子，都是好吃爛的。
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口感和軟糯得到滿分，滿嘴的膠原蛋白很滿足。味道不算太重，肥而不膩，只有皮的純韌性，整體口感極佳。除了蹄子，小黃魚和鹽水雞的味道也不錯。
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地址:水路街道復興路小學對面
人均:38元
04
林蕊·房鹿
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這家鹵菜店位於珞珈山街，是住在附近的居民開的。它的主要特點是沒有添加色素，招牌是特色鹵魚。
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鹽鹵魚的鹵汁就像鹽鹵牛肉的湯。壹口下去既有魚的鮮味又有牛肉的香味，絲絲的甜辣味壹口氣能吃壹大半。另外，鹽水蝦味道也不錯。它又大又好吃。
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地址:蘭陵路珞珈山街1號
人均:48元
05
唐老頭
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每當我過來的時候，唐先生的門口都有N多人在排隊，都是唐先生的超級粉絲。
他們的鴨脖很好吃，沒有周黑鴨的辣，也沒有吳京鴨脖的鹹濕。肉沒有爛，也不硬嚼，但是味道剛剛好。想送人的朋友可以選擇現場帶包裝盒真空包裝的，衛生方便。
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地址:解放大道(山東路)826號
人均:28元
06
華氏鹵菜
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在華師大博雅花園二樓，有壹家正宗的鹵菜。壹般只有華師大的學生知道。據老板介紹，這家店已經開了十幾年了。
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店裏有各種鹵菜。妳可以拿壹個瓢，夾妳喜歡的食物。點完錢，就可以用熱鹵汁湯煮了。還可以加1元米飯和50角生菜，實惠又好吃。
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地址:華中師範大學博雅花園二樓
人均:10元
07
放雞爐
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這是壹個很小的門面，甚至不是門面，只是壹個攤位。所有的產品壹目了然的擺在幾個凳子和小桌子上，然後掛個小招牌，但是這就是去曇華林必吃的著名的“季芳路”！
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鹵菜都是家裏現腌的，是壹個爺爺奶奶做的。裝著鹵菜的大鍋和電飯鍋特別幹凈。雖然放在外面，但是都洗的很幹凈，朋友們吃的很放心，就像自己的鍋碗瓢盆壹樣。
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地址:曇華林14
人均:16元
08
黃茅鴨脖
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這家店是國子口的老牌子，幾十年的風風雨雨只有這裏的人知道。他們家品種豐富，價格便宜。每天下午1開門，淩晨1點關門，但是有些東西基本在10左右就賣光了。
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這裏的當地人都愛辣鹵，紅油的鮮艷顏色令人陶醉。每道菜都是用大料紅油和壹些中草藥熬制而成，入口麻辣辣！鴨脖、鴨鎖骨、牛蛙、鹵蓮藕、海帶都是熱門，豆制品也不錯。
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地址:漢陽王家灣玫瑰園西村紅玫瑰酒巷
人均:34元
09
藍精靈餃子
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作為壹家餃子館，最有名的就是鹵菜了。恐怕只有這壹個了。生活在武昌的吃貨應該沒有沒吃過的。
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壹般來說，他們家的標配是大燴菜配粥。紅燒蝦、紅燒香腸、紅燒牛蛙是這家店的特色。選好鹵菜，店家給妳切，然後壹碗綠豆粥絕對到位。
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小二青子攝
地址:魯花初村社區88-3號
人均:63英鎊
10
海小路
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這是壹家專營外賣鹵味的商店。每年夏天，肖海盧成為最受歡迎的小吃之壹，菜肴豐富，價格適中。
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鳳爪，入口即化，沒有惱人的香料粘在上面，很好吃。蝦球很好吃，又辣又香。特別神奇的是花甲，很大很新鮮，比麻辣炒的少油膩，壹口氣吃了壹大半。他們的秘制番茄，配上桂花醬，吃起來酸甜可口，絕對是辣醬的好搭檔！
地址:唐家墩路5-1號萬達廣場萬達金街C123。
人均:45元