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武漢有哪些好吃的鹵菜店?

01

翟先生鹵菜專門店

這家的鹵菜基本都是醬香的,大部分都是論斤賣的。鴨脖很過癮,壹杯水解的麻辣燙慢慢嚼,那叫壹個癮。

店裏的鴨子每天限量供應。去晚了就沒了。這家的鹵菜味道很神奇,很多人吃的時候還舍不得放下。

地址:武昌司門口解放路

人均:18元

02

兄弟圍裙

刷屏朋友圈的網絡名人鹵菜店圍裙哥終於來武漢了。連ng的貓都極力推薦。實在是太好吃了,忍不住要了徐釘。

招牌辣皮皮蝦很大。肉軟筋壯,味道很到位。還有腌制去皮的魚,幾十種鹵汁做成的醬料完全浸在去皮魚的每壹寸皮膚裏。每壹口都香,讓人欲罷不能!

地址:武漢主要分支機構

人均:10元

03

班龍張提周王

著名的龍班長,蹄子之王,每天下午5點就賣完這麽多蹄子。每天店裏能賣出100只左右的蹄子,都是好吃爛的。

口感和軟糯得到滿分,滿嘴的膠原蛋白很滿足。味道不算太重,肥而不膩,只有皮的純韌性,整體口感極佳。除了蹄子,小黃魚和鹽水雞的味道也不錯。

地址:水路街道復興路小學對面

人均:38元

04

林蕊·房鹿

這家鹵菜店位於珞珈山街,是住在附近的居民開的。它的主要特點是沒有添加色素,招牌是特色鹵魚。

鹽鹵魚的鹵汁就像鹽鹵牛肉的湯。壹口下去既有魚的鮮味又有牛肉的香味,絲絲的甜辣味壹口氣能吃壹大半。另外,鹽水蝦味道也不錯。它又大又好吃。

地址:蘭陵路珞珈山街1號

人均:48元

05

唐老頭

每當我過來的時候,唐先生的門口都有N多人在排隊,都是唐先生的超級粉絲。

他們的鴨脖很好吃,沒有周黑鴨的辣,也沒有吳京鴨脖的鹹濕。肉沒有爛,也不硬嚼,但是味道剛剛好。想送人的朋友可以選擇現場帶包裝盒真空包裝的,衛生方便。

地址:解放大道(山東路)826號

人均:28元

06

華氏鹵菜

在華師大博雅花園二樓,有壹家正宗的鹵菜。壹般只有華師大的學生知道。據老板介紹,這家店已經開了十幾年了。

店裏有各種鹵菜。妳可以拿壹個瓢,夾妳喜歡的食物。點完錢,就可以用熱鹵汁湯煮了。還可以加1元米飯和50角生菜,實惠又好吃。

地址:華中師範大學博雅花園二樓

人均:10元

07

放雞爐

這是壹個很小的門面,甚至不是門面,只是壹個攤位。所有的產品壹目了然的擺在幾個凳子和小桌子上,然後掛個小招牌,但是這就是去曇華林必吃的著名的“季芳路”!

鹵菜都是家裏現腌的,是壹個爺爺奶奶做的。裝著鹵菜的大鍋和電飯鍋特別幹凈。雖然放在外面,但是都洗的很幹凈,朋友們吃的很放心,就像自己的鍋碗瓢盆壹樣。

地址:曇華林14

人均:16元

08

黃茅鴨脖

這家店是國子口的老牌子,幾十年的風風雨雨只有這裏的人知道。他們家品種豐富,價格便宜。每天下午1開門,淩晨1點關門,但是有些東西基本在10左右就賣光了。

這裏的當地人都愛辣鹵,紅油的鮮艷顏色令人陶醉。每道菜都是用大料紅油和壹些中草藥熬制而成,入口麻辣辣!鴨脖、鴨鎖骨、牛蛙、鹵蓮藕、海帶都是熱門,豆制品也不錯。

地址:漢陽王家灣玫瑰園西村紅玫瑰酒巷

人均:34元

09

藍精靈餃子

作為壹家餃子館,最有名的就是鹵菜了。恐怕只有這壹個了。生活在武昌的吃貨應該沒有沒吃過的。

壹般來說,他們家的標配是大燴菜配粥。紅燒蝦、紅燒香腸、紅燒牛蛙是這家店的特色。選好鹵菜,店家給妳切,然後壹碗綠豆粥絕對到位。

小二青子攝

地址:魯花初村社區88-3號

人均:63英鎊

10

海小路

這是壹家專營外賣鹵味的商店。每年夏天,肖海盧成為最受歡迎的小吃之壹,菜肴豐富,價格適中。

鳳爪,入口即化,沒有惱人的香料粘在上面,很好吃。蝦球很好吃,又辣又香。特別神奇的是花甲,很大很新鮮,比麻辣炒的少油膩,壹口氣吃了壹大半。他們的秘制番茄,配上桂花醬,吃起來酸甜可口,絕對是辣醬的好搭檔!

地址:唐家墩路5-1號萬達廣場萬達金街C123。

人均:45元

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