博學:《禮記·中庸》曰:“博學,審問,慎思,明辨,堅守。”博學不僅需要學者廣博精深的知識,更需要學者廣博的學識、不斷的追求和超越。“博”還含有博大、包容的意思,意為包容、兼收並蓄,具有曠達、開放的胸懷。
厚德:易經說:“天道健康,君子自強不息;地勢坤,君子以德載物。”德就是加厚德,包容壹切,重視和諧,忍耐,育人。厚德重育人,胸懷寬廣,有海納百川的精神。
實事求是:即實事求是、務實。《漢書》中有“古為今用,實事求是”的好學精神。求真,就是崇尚科學,遠離愚昧;追求真理,反對謬誤;認識本質,拒絕表象。務實,即誠實做人,踏實做事,嚴謹治學。
創新:古人在《禮記·大學》壹書中明確提出“創新是新的,創新是新的,創新是新的。”創新精神。創新和保守是對立的,創新意味著前進,保守意味著落後。時代在發展,社會在進步。只有思維、學習、工作上的創新,才能讓我們與時俱進,走在時代的前面。
明德的能力:“能力”包括智力、體能、技能和才能,“能力”是指重視實踐,尊重能力訓練。“能”是新東方烹飪的主要辦學特色,旨在激勵全體師生提高技能和知識水平,成為專家。以身作則,以道施教,以業解惑,是學院“雙師型”教師隊伍建設的目標。老師有能力在課堂上講課,了解專業教學的實際。學而知行,學而知行,學而知行,是培養高素質技能型人才的體現。
知行合壹:王陽明《列傳》:“知之真則真。既然是線,就清晰準確。即知、知、行,密不可分。只是對於後來的學者來說,分為兩部分:壹是知行本體,所以有“合壹齊頭並進”的說法,真正的知行就是做了,但不足以知。..... "意思是認識到壹個真實的程度,也就是行動;知識是當行動達到清晰感知和細微觀察的水平。在實踐中,知識和行動是不可分割的。新東方烹飪教育直屬高校統壹使用的註冊商標已經商標局核準,右上角的(R)是我國法律規定的註冊商標標註方式之壹。鑒於使用“新東方烹飪”字樣招生的學校魚龍混雜,請大家在擇校時提高辨別意識。
★這個標誌象征著東方、活力、熱情、火焰、光明和進取。
★這是壹團火焰,象征著新東方致力於職業教育、服務大眾的熱情。展現了新東方不斷發展進取的活力。它代表了新東方幫助學生實現的輝煌人生。它散發著光芒,顯示著希望。
★這是壹只飛翔的翅膀,宣示著新東方人發展事業的進取意誌,寓意著學生們在新東方獲得的騰飛的翅膀。
★標誌以中國書法的形式表現,代表新東方的文化屬性和定位。標誌由英文字母“E”演變而來,代表“東方”。