熱飲建議直接從杯口喝。在星巴克是不推薦用吸管去喝熱飲的,因為用吸管去喝熱的飲品會直接燙到您的喉嚨。還有壹個特別重要的原因是有些像卡布其諾這樣的奶泡咖啡, 如果用吸管就喝不到它真正的味道, 沒有辦法體會到奶泡帶來的獨特體驗。摩卡、焦糖瑪奇朵也是如此。
:星巴克(Starbucks)是美國壹家連鎖咖啡公司的名稱,1971年成立,是全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球範圍內已經有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。
壹、企業文化
STARBUCKS
含義來源壹:
Latte就是StarBucks中的拿鐵,其實是意大利文,意思是“牛奶”。
含義來源二:
Starbucks的名字來自於白鯨記中愛喝咖啡的大副。
20世紀70年代初期,那個賣咖啡豆子以及香料的Starbucks。Starbucks的名字實在是讓星巴克的元老(三位)很是費心,Gordon Bowker與他的創意夥伴藝術家Terry Heckler商量店名,他其實想要用“Pequod”這個名字,這個詞來源於白鯨記中的那艘船。
Terry Heckle不同意這個意見他想要的是壹個與眾不同而又可以同美國西北部有關系的店名,他選中了雷尼爾山附近礦工聚集地的名字“Starbo”,又經過商量Gerald Baldwin重新把名字同他喜愛的白鯨記拉上關系,Starbuck就是Pequod號上的愛喝咖啡的大副。
Howard Schultz在自己的書中說這個名字讓人想起了海上的冒險故事,也讓人回憶起早年咖啡商人遨遊四海尋找好咖啡豆的傳統,多少有些飲水思源的寓意。
二、品牌定位:
“星巴克”這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中壹位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麥爾維爾在美國和世界文學史上有很高的地位,但麥爾維爾的讀者群並不算多,主要是受過良好教育、有較高文化品位的人士,沒有壹定文化教養的人是不可能去讀《白鯨》這部書,更不要說去了解星巴克這個人物了。從星巴克這壹品牌名稱上,就可以清晰地明確其目標市場的定位:不是普通的大眾,而是壹群註重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領。
三、品牌識別:
星巴克的綠色徽標是壹個貌似美人魚的雙尾海神形象,這個徽標是1971年由西雅圖年輕設計師泰瑞·赫克勒從中世紀木刻的海神像中得到靈感而設計的。標識上的美人魚像也傳達了原始與現代的雙重含義:她的臉很樸實,卻用了現代抽象形式的包裝,中間是黑白的,只在外面用壹圈彩色包圍。二十年前星巴克創建這個徽標時,只有壹家咖啡店。如今,優美的“綠色美人魚”,竟然與麥當勞的“m”壹道成了美國文化的象征。
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