當我踏上燈火通明的美麗街道時,街邊的店鋪早已關門歇業,三五個正在鍛煉的城裏人迎面走來,撐著傘,在雨中悠閑地有說有笑。小城鎮的人喜歡晚飯後出去走走,看看。
這個城市地域狹小,街道狹窄。在這個“壹根煙繞城壹圈”“三分鐘走壹條街”“三孔成壹座城”的小城,大家從壹個孔走到另壹個孔,從壹個孔走到另壹個孔,住在孔壹邊的人和住在孔另壹邊的人走過來,穿過去,偶爾打個電話。全城的人都怕“紅邀”,沒有紅邀是去不了的。有時候,他們壹連吃了幾杯酒,就缺錢,拿不到錢。他們想到明天出門,就會“擡頭看看”,把吃的都借走。好在現在政府已經徹底遏制了貼吧邀酒的勢頭。這件事,全城都在叫好。
走到古昌橋頭,就能聞到從河街飄來的鐵板燒誘人的香味,就像鐵板燒夜市的長龍,是古丈鎮最美的風景。這裏有全市最頂尖的鐵板燒廚師,最能吃的食客,最能享受生活氛圍的人。
牛肉、狗肉、豬肉、羊肉、牛雜、狗雜、豬雜、羊雜在廚師的鐵鍋裏抖幾下,上調料,放花椒、姜絲、花椒、桂皮,澆上醬油、香油,拌上蔥、蒜,裝在鐵板燒的鍋裏,放在餐桌的爐子上。所有的香味都彌漫在肉中。
古丈城裏每個人都有吃夜宵的習慣,或者和家人、全家人聚在壹起嘗壹嘗。或者老朋友、老同學聚在這裏吹吹風,聊聊往事;或者單位裏的同事,好事連連,在這裏戳壹頓,互相轉告;或者情侶,沈默,邊吃邊笑;或者幾個好學生每人湊幾塊錢,聊聊這裏的理想生活,補補“生銹”的胃腸道!
在這裏,吃壹份鐵板燒不用花很多錢,每個人都可以消費,卻能讓妳開心滿足。
在這裏,我感受不到初冬的寒意。歡聲笑語,舉酒聲,大廚做菜聲,淅淅瀝瀝雨聲交織在壹起,酒香迎賓,三杯兩杯醉,拋開我的身份和地位,大家的身心都徹底放松了。
在這裏,吃完飯,鐵板燒老板會給妳泡壹杯古老的清明毛尖茶。筆直的毛尖茶立在杯子的沸水中,就像挺拔的青衣女子,蓮步舞袖,唱壹杯青山綠水。在小城喝壹口詩意醇厚的毛尖茶,在異鄉也會醉。
在這裏,壹個城市的私事、家事、國事,壹個人的好事、壞事、開心的事、傷心的事,都在沈澱、升華、消解或釋然。
在這裏,壹座城市的所有長短故事,無論大小,都有了開始、延續、終結或美化。
在這裏,妳會覺得這不是壹個拒人於千裏之外的陌生城市,而是壹個親切熟悉的原始村落;這裏淳樸的城裏人,也是熱情淳樸的鄉下人。壹個城市的人好客,另壹個城市的人習慣農耕,壹個城市的人習慣喝井水,壹個城市的人會種,會摘,會炒菜,會品茶。
在這裏,妳會知道,在中國的版圖上,有這樣壹座小巧而美麗的山城,壹座舉世聞名的青山環抱的小城——“毛尖茶”茶城。