燕麥南瓜粥的做法
燕麥就是我國的蓧麥,俗稱油麥、玉麥,是壹種低糖、高營養、高能食品。南瓜南瓜粥的做法介紹,我們來看看下文。
燕麥南瓜粥
材料
燕麥片適量,南瓜適量
做法
南瓜洗凈去皮及內瓤切成片,燕麥片洗凈,將南瓜片和燕麥片加適量的水,放到煲粥的鍋中,大火煮開後轉小火煮20分鐘,當南瓜片軟後用勺子按碎,再煮10分鐘即可.
燕麥南瓜粥
材料
燕麥-----100克
大米-----50克
南瓜-----150克
鹽-------1小匙
做法
1、將燕麥洗凈,加水提前浸泡2個小時。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。
3、加入淘洗幹凈的大米,大火煮沸後換小火煮10分鐘。
4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5、關火,蓋上鍋蓋,燜至第二天早上,也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘。
6、早上起床後,大米和燕麥都已經吸飽水份、變得酥爛,這時開大火把燕麥粥煮開。
7、把南瓜切成丁,倒入粥中,中小火煮10分鐘。
8、加入鹽調味後就可以享用美味的粥了。
養生南瓜燕麥乳
菜譜簡介
我在壹家餐廳工作,酒吧會定期推出壹些美食活動,這款“養生燕麥乳”是我和酒吧的小夥子們在借鑒了他人的.作品後壹同研發的,請大家試試看吧,很好吃的。融合了南瓜的甘甜與燕麥的糯香,還有濃濃的奶香。
材料
主料:南瓜50克,燕麥20克,牛奶100ml,配料:甜玉米粒10克,葡萄幹10克,糖水蓮子20克
做法
把南瓜加水200ml用微波爐高火打5分鐘至熟;
把燕麥放入牛奶中用微波爐加熱1分鐘;
把熟南瓜、打熱的燕麥牛奶壹起放入攪拌機中打成濃漿,倒入碗中,再把所有配料放進去,就可以了。
小訣竅
我們用的糖水蓮子是罐頭裝的,如果買不到可以自己煮。
燕麥要與牛奶壹起打熱,這樣燕麥才會漲發,打出來的濃漿才會細滑。
南瓜燕麥糊
菜譜簡介
今天是禮拜天,上午他們父女倆吃過早飯都要外出,我們是約好中午和奶奶壹起做午餐的。那麽這個周天的早餐該來些怎樣的especial呢!我為他們做了壹份南瓜燕麥糊,南瓜色的,非常好看。做好後,我把它盛在漂亮的小杯子裏,用小勺舀著吃,配上兩片小囡創作釉子蜜烤面包。這份早餐很受歡迎,我想這個禮拜天的早上,會和我們的早餐壹樣清爽亮麗。
材料
2人份:
南瓜 1/4個
燕麥 8勺
牛奶 1盒
奶酪 2塊
做法
1、南瓜去皮,洗幹凈,切塊上蒸鍋蒸熟。
2、南瓜壓成泥,加入燕麥和奶酪(奶酪切小塊)攪拌。
3、加入牛奶,開中火慢煮,直至面糊均勻沒有疙瘩即可。
小訣竅
不放糖,單純依賴南瓜的甜味,這樣可以品出燕麥的香和南瓜的甜,純天然食物。非常健康、瘦身的好食品。