柑橘。宜昌生產柑橘歷史悠久。《貨殖傳》中有“蜀漢江陵千樹萬桔”的記載。臍橙是宜昌柑橘的優良品種,果實頂端結壹個小果,果實膨大後開裂成肚臍狀,故名,又稱包子橙。這種柑橘又甜又香,汁多無渣,多次獲得金獎。
百裏洲沙梨。枝江優質沙梨基地位於長江沖積形成的沙土地帶。所產水果個大、脆、汁多、味甜,被湖北省農業廳命名為“湖北十大名果”,暢銷全國十多個省市。百裏洲鎮擁有65438萬畝優質沙梨基地,現有受益面積5萬畝,年產量8萬多噸。百裏洲沙梨被中國特色名鎮宣傳推薦活動組委會推薦,命名為“中國沙梨之鄉”,基地產品註冊為“百裏洲牌”商標。百裏洲沙梨的主要品種有“黃花”和“湘南”。
周霞綠茶。它很薄,色澤翠綠,湯色淺綠,略帶熟板栗香,回味甘甜。它產於宜昌市長江兩岸的高山茶區,這裏土層肥沃,雲霧繚繞,晝夜溫差大,所以種出來的茶很厚很耐久。
余安安香菇。遠安香菇是湖北省宜昌市遠安縣的特產。遠安縣被中國食用菌協會授予“中國香菇之鄉”。遠安縣袋裝香菇數量突破1億袋,香菇總產量1.5億斤。遠安香菇規模和產量均居全國第壹,湖北省第壹。遠安地處鄂西山區向江漢平原過渡地帶,國土面積1.752平方公裏。冬季冷夏炎熱,四季分明,雨量充沛,景色優美,晝夜溫差大。森林面積1.62萬畝,有大量的橡木和雜木資源。這些自然氣候條件非常適合香菇的生長發育。生產的香菇無汙染,質量好,是壹種營養價值和保健價值很高的綠色食品。
遠安洗菜。遠安蔡沖是湖北宜昌市遠安縣的特產。洗菜是小菜。主料是不堪入目的綠蠟菜,但卻香脆可口,色澤迷人,香味濃郁。遠安縣地處鄂西北山區,明峰山、何炬河、丹霞地貌構成了遠安縣獨特的人文地理特征。馮明九天之後,曲水搖曳,山川靈氣孕育出遠安特有的風味美食,如荷花貢米、遠安香菇、遠安泡菜等。其中,遠安蔡沖最為著名。酸菜作為遠安縣當地的特色小吃,自古以來就非常有名。