柑橘。宜昌生產柑橘歷史悠久。《貨殖傳》中有“蜀漢江陵千樹萬桔”的記載。臍橙是宜昌柑橘的優良品種，果實頂端結壹個小果，果實膨大後開裂成肚臍狀，故名，又稱包子橙。這種柑橘又甜又香，汁多無渣，多次獲得金獎。
百裏洲沙梨。枝江優質沙梨基地位於長江沖積形成的沙土地帶。所產水果個大、脆、汁多、味甜，被湖北省農業廳命名為“湖北十大名果”，暢銷全國十多個省市。百裏洲鎮擁有65438萬畝優質沙梨基地，現有受益面積5萬畝，年產量8萬多噸。百裏洲沙梨被中國特色名鎮宣傳推薦活動組委會推薦，命名為“中國沙梨之鄉”，基地產品註冊為“百裏洲牌”商標。百裏洲沙梨的主要品種有“黃花”和“湘南”。
周霞綠茶。它很薄，色澤翠綠，湯色淺綠，略帶熟板栗香，回味甘甜。它產於宜昌市長江兩岸的高山茶區，這裏土層肥沃，雲霧繚繞，晝夜溫差大，所以種出來的茶很厚很耐久。
余安安香菇。遠安香菇是湖北省宜昌市遠安縣的特產。遠安縣被中國食用菌協會授予“中國香菇之鄉”。遠安縣袋裝香菇數量突破1億袋，香菇總產量1.5億斤。遠安香菇規模和產量均居全國第壹，湖北省第壹。遠安地處鄂西山區向江漢平原過渡地帶，國土面積1.752平方公裏。冬季冷夏炎熱，四季分明，雨量充沛，景色優美，晝夜溫差大。森林面積1.62萬畝，有大量的橡木和雜木資源。這些自然氣候條件非常適合香菇的生長發育。生產的香菇無汙染，質量好，是壹種營養價值和保健價值很高的綠色食品。
遠安洗菜。遠安蔡沖是湖北宜昌市遠安縣的特產。洗菜是小菜。主料是不堪入目的綠蠟菜，但卻香脆可口，色澤迷人，香味濃郁。遠安縣地處鄂西北山區，明峰山、何炬河、丹霞地貌構成了遠安縣獨特的人文地理特征。馮明九天之後，曲水搖曳，山川靈氣孕育出遠安特有的風味美食，如荷花貢米、遠安香菇、遠安泡菜等。其中，遠安蔡沖最為著名。酸菜作為遠安縣當地的特色小吃，自古以來就非常有名。