無公害農產品、綠色食品、有機食品是農業部組織實施的我國農產品質量安全認證的基本類型，都屬於安全農產品範疇。
無公害農產品:是指生產環境、生產工藝和產品質量符合國家有關標準和規定要求，經認證獲得認證證書，允許使用無公害農產品的未經加工或初加工的食用農產品。
綠色食品:是指遵循可持續發展原則，按照特定的生產方式生產，並經專門的認證機構認定的無汙染、安全、優質、營養的食品。
有機食品:指來源於有機農業生產體系，按照有機農業的要求和相應標準進行生產加工，並經合法的有機食品機構認證，允許使用有機食品標誌的農副產品及其加工品。
從橫向定位、產品結構、技術體系、認證方式和發展機制來看，三者各有特點:
無公害農產品:產品質量符合我國普通農產品和食品標準要求，保證基本安全，滿足大眾消費。產品主要是初級食用農產品。推行“標準化生產、投入監管、關鍵點控制、安全保障”的技術體系。采用原產地標識和產品認證相結合的方式。認證是公益事業，免費，實行政府推動的發展機制。
綠色食品:產品質量安全標準整體達到發達國家先進水平，市場定位於國內大中城市和國際市場，滿足更高層次消費。產品以初級農產品為基礎，加工農產品為主體。推行“兩端監控、過程控制、質量認證、標識管理”的技術體系。采取質量認證與認證商標管理相結合的方式，以保護農業環境、提高消費者健康為基本理念，不以營利為目的，收取壹定費用保障事業發展，采取政府推動與市場拉動相結合的發展機制。
有機食品:以有機農業的方式生產，對產品質量和安全沒有特殊要求，滿足特定消費，主要服務於出口貿易。產品主要是初級和初級加工農產品。強調從常規農業向有機農業轉變，實行基本不使用化學投入品的技術體系，保護生態環境和生物多樣性，維護人與自然的和諧關系。註重生產過程監控，壹般不做環境監測和產品檢測，壹年認證壹次。按照國際慣例，采取市場化運作。