2004年,玉湖鎮被省科技廳認定為專業鎮(胡愛山、汕頭)科技創新試點單位,2006年成為揭陽市首批專業鎮。胡愛山、吳厝東遼芋頭制定了生產技術規程,成為揭陽市地方農業標準。胡愛山淺槽栽培技術的研究成功,結束了胡愛山山深、勞動強度大、非深沙地不適宜種植的歷史。該技術成果達到國內領先水平,獲得揭陽市科技進步壹等獎。淺栽培技術已申請國家發明專利,淺槽已獲國家實用新型專利授權。
胡愛山、綠茶、芋頭三大農業特色品牌形成了“壹村壹品”的發展格局,推動了該鎮農業產業化進程。
1,吳厝胡愛山
吳厝村地處榕江北江沖積帶,沙質土層深厚疏松,適宜塊根作物生長。村民種植胡愛山已有50多年,積累了豐富的生產經驗。為了加快經濟發展,村裏多方集資,全面改良耕地,改良土壤,修建排灌渠和機耕道,調動村民的種植積極性。在此基礎上,大膽創新生產技術,變“冬種夏收”為“夏種夏收”,嘗試在胡愛山推廣淺水槽栽培技術;成立胡愛山生產合作社,與深圳“好農民實業公司”等企業簽訂產銷協議,開拓胡愛山銷售,形成“公司+基地+農戶”的產業化模式。目前,* * *已種植胡愛山1600畝,畝產6000斤。僅這個村每年人均收入就超過4000元,被命名為“廣東胡愛山專業村”。以吳厝村、湖崗村為龍頭的玉湖鎮,打造了“北江沿岸胡愛山生產帶”,現已建立1,000畝胡愛山種植基地,是廣東省和揭陽市胡愛山專業鎮。
2.尚平綠茶
尚平綠茶以其甜味和酒味聞名中外。尚平村是綠茶專業村。現已形成654.38+0.5萬畝綠茶基地,畝產茶葉30公斤。每公斤市場均價至少高於60元,每畝創意價值654.38+0.800元,總產值2700萬元。僅茶葉壹項,全村年人均收入為4418元。在揭陽市、揭東縣及部分鄉鎮,尚平共有25個綠茶銷售點,年銷售茶葉110噸,占當地綠茶銷量的80%。廣州、汕頭、深圳及東南亞各國客商前來采購,產品供不應求。
3.東遼芋頭
東遼芋頭以其精細的肉質結構和香脆可口的口感享譽海內外。東寮村是種植檳榔和芋頭的專業村,種植歷史已有300多年。現已建立3000畝東遼芋頭種植基地。壹般畝產芋頭2000斤(每斤約15元),芋頭壩2000斤(每斤約8元),芋頭籽1000斤(每斤約2元)。平均每畝價值1.6萬元,總產值2.25億元,僅芋頭壹項,全村年人均收入3678元。東遼芋頭收入已成為東遼村大多數農民的主要收入來源。