歷經多年申請，繼“碭山酥梨”“六安瓜片”“霍山黃芽”“古泉古熟梨”之後，“皖西白鵝”成為了我省第5件地理標誌證明商標。據六安市皖西白鵝產業協會有關人士介紹，皖西白鵝的種源應是來自該市霍邱縣齊王（原為小鄉，後撤並）壹帶的紅雁鵝，是經過幾百年的繁衍和飼養後才進化形成的，是壹種珍貴的鵝種資源。但後來由於品種保護意識不強、單純選種等多種原因，導致目前該地區純種紅雁鵝到了幾乎絕跡的地步。
日前《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》正在國家農業部信息網上進行公示，138個畜禽品種被確定為首批國家級畜禽遺傳資源保護品種，皖西白鵝脫穎而出，躋身“國寶”行列。
據載，皖西白鵝已有400多年歷史，早在70、80年代就列入《全國家禽品種誌》中，原產於安徽西部，現主要分布在“中國白鵝之鄉”六安市裕安區固鎮壹帶。該品種具有體型大、早期生長發育快、適應性強、抗病力強、耐粗飼、耗料少、屠宰率高等特點，皖西白鵝羽毛純白，羽絨質量極佳，絨朵大，彈性好，保暖性能強，膨松度高，肉質也極為鮮美，由其制作而成“烤鵝”和“臘鵝”鮮嫩可口，風味獨特，堪稱世界之最，鵝掌更是受到人們的青睞。
近年來，該鎮以“念好土地經、唱響白鵝戲”為思路，大力在“壹只鵝”上做文章，僅2005年，全鎮年羽絨、羽毛交易額就達6.4億元，創外匯500萬美元，成為裕安區出口創外匯第壹大鎮，白鵝產業使戶均年增收入逾2000元。
六安市裕安區固鎮鎮是遠近聞名的“白鵝之鄉”，“皖西白鵝”被農業部評為中國畜禽“國寶”。過去由於消息閉塞，銷路不暢，鵝農收入始終不盡如人意。為幫助鵝農搭建購銷平臺，更好地打開銷路，該鎮由部分懂電腦、會上網的養殖大戶牽頭，利用網絡平臺及時捕捉最新市場信息，不僅把固鎮羽絨銷往全國，還向臺灣、日本等地拓展，大大增加了鵝農收入。
該鎮養鵝大戶管章明利用網絡平臺，將臺灣客商與固鎮鵝農結成長期合作夥伴，臺商以每公斤高出當地價格5-40元價格，壹次性買走30多家養殖大戶手中高精品白絨2萬多斤，養鵝戶每戶年均增收5000多元；該鎮於2004年，借助網絡牽線搭橋，由日本“大弘株式會社”與固鎮鎮皖西羽絨廠合作投資500萬元興建的“固鎮鎮大弘白鵝養殖基地”現已成功運營，並收到預期效益；該鎮“軍功鵝場”負責人江衛軍利用互聯網得來信息，投資近30萬元購買鵝蛋孵化設備，解決了周邊100多家鵝場鵝蛋孵化遇到的壹系列難題；該鎮汲河村“鵝秀才”聶國保通過在網上自學，掌握了壹整套“皖西白鵝”疾病預防技術，經過推廣，該鎮數千名鵝農受益；該鎮還利用網絡平臺組織鵝農采購質優價廉的鵝飼料，每個月為每頭鵝節省飼料費用21元，廣大鵝農再次獲益。