壹是可搞經濟作物和農產品深加工，投資建立食品加工廠。如產蘋果的地方可以加工蘋果罐頭，有桔子的地方加工桔子罐頭，有晶頭的地方加工晶頭，這樣可將農產品轉化形式，算儲藏時間，可讓這類產品實現長途販運，並提高產品的價值，從而增加農產品收益。
三是搞糧食深加，投資建立糧食加工廠，比如產稻谷的地方加大大米，進行包裝或精裝，提高大米價值，實現種植效益；如果生產小麥，就進行面粉加工並進行面條生產，實現小麥產出效益。
三是如果是經濟林區，可投資建木材加工廠，將森林裏的木材進入城市建築需要的各種半成品加工，產竹子的地方也可搞竹類產品深加工，提高林區經濟效益。
四是如果是在湖區海邊可搞水產加工廠，將魚類水產養殖效益。
這也就是所謂“靠山吃山、靠水吃水，而且就近生產加工，生產加工成本低，具有比較優勢。
謝謝邀請！在農村有以下廠、場可以投資:1、塑鋼、鋁合金廠，細木工加工廠，家俱廠，服裝廠，掛面廠，酒廠，食品廠，蔬果罐頭廠，大米加工廠，食用油加工廠，肉類、蛋類加工廠等。2、禽類飼養場，畜牧飼養場，水產品養殖場等。3、花類種植場，苗圃種植場，藥材種植場，農場等。只要壹絲不茍的去經營，這些廠、場都有壹定的發展前途。！
謝邀！在農村，妳覺得哪些小加工廠？可投資？目前在農村如果有足夠的資金可投資壹個水果桃子，梨子加工廠，農人也在轉變理念經營化，桃，梨果在成熟期壹到，賣不掉的哪些水果制造成、成品在轉化經營也許給農人帶來更好的效益，可惜農人的資金也只夠生活，不能在加工上設想，賣不掉的梨，桃子等，亂了地裏的就減少了收入。小型加工廠也不是哪麽好開的，壹定要有心理準備，別亂了方寸。
根據地方特色資源比較優勢，在農村可以投資的加工廠很多，當然最多的是農產品加工。
但題主提問的是要投資小的加工廠，我認為在農村有以下幾個方面的小加工廠可做：
壹，小加工廠類型
1，如青椒，蒜苔，蘿蔔，甜蒜，黃瓜等的腌制品，辣椒醬，西紅柿醬，西瓜醬等。
2，鹹鴨蛋，松花蛋加工等。
3，生產豆腐、豆漿、豆芽、腐乳、豆幹等。
4，現榨豆油，花生油及芝麻香油等。
5，面包，生日蛋糕，饃頭，地瓜粉條制造等。
6，農產品手編制造工藝品，玩具類等。
二，投資以上理由如下：
1，投資少。不要大的設備購置，廠房要求簡單，可利用家庭房屋，符合衛生要求即可。
2，沒有環保壓力。在生產加工中產生廢氣，廢水，廢棄物少，不要上環保設施。
3，原料來源方便。周邊的原料豐富且省運輸成本。
4，人工便宜。當地農民經培訓後即可上崗操作。
5，銷售不難。都是市場需求的，和人們生活息息相關的產品。附近的超市，農村大集就可銷售。
6，技術要求不高。小加工廠屬於粗放型，不要高深技術。
三，註意事項
1，要辦理營業執照。先起個企業好名字，帶身份證，住所證明到市場監督管理局即可辦理。
2，做食品的，有外包裝的要辦理食品生產許可證，沒有包裝的要辦理食品衛生許可證。這兩證都去市場監督管理局辦理。
3，做食品的生產廢水要處理。用沈澱池處理壹下，達標排放。廢棄物集中處理。
4，生產質量要保證。特別做食品的要衛生，安全。
5，產品銷售要打地方特色品牌，實行線上線下銷售。
6，技術方面可騁請師傅幫教幫會。
農村可以做的小加工廠很多，至於做什麽加工廠，就得要看妳有什麽資源。
我二哥家住在鎮子的街頭，地理位置比較好，他家辦了個小型糧食加工廠，生意就挺不錯的，主要幫當地的人加工米，榨油，還有飼料。以前還加工面粉，現在這邊種麥子的人少了，就沒加工了。夏季淡季時他還會把自己家榨的油帶在車子上轉鄉賣。壹家人壹年到頭能轉十多萬，在農村挺不錯的。
我大伯家，自己弄了個釀酒作坊，也挺不錯的。釀酒壹定要堅持純糧，保持純正的口味，時間壹長鄉裏鄉親都會到妳家買，如果釀的多可以聯系幾個小便利店給妳代銷。釀酒的酒糟餵了十幾頭豬，壹年也買不少錢。
有些項目就是看妳家所在地區產什麽，比如山野菜多，可以辦個山野菜加工廠，現在山野菜在城市裏賣的挺火，也可以在電商上賣，頭條就有很多人做。如果是水果產區，可以做果脯，果酒，罐頭，等。
還有就是純手工加工廠，在農村勞動力還是比較便宜，純手工制品現在也比較有市場。我們當地有壹家純手工羌繡，名族服飾做的挺好，不光政府支持消費者也認可。還有比如純手工粉條加工，純手工面條加工，純手工裝飾編織，等等
妳好！
時代在進步，農村的發展也越來越多元化，農民可以結合自己的長處，優勢尋找適合自己的發展方向，比如種田種地，養雞養鴨，養魚養蟹等，甚至還可以投資開設小型加工廠來創業致富！
在農村有哪些小加工廠可以投資？
農村投資創辦小加工廠，壹定要結合當地的資源跟特色！像我們當地盛產荔枝，每年荔枝大豐收，價格比較低的時候就有農民過來大量收購，將荔枝拉到自己來辦的釀酒廠釀荔枝酒，非常暢銷！
還有我們當地龍眼，芒果也比較多，也有人開辦了食品加工廠，比如把龍眼剔核去皮烘幹，做成桂圓肉！芒果切片，做成芒果幹，芒果醬！銷量，收益都是非常不錯的！
所以在農村投資加工廠應該根據當地的資源特色去做，這樣可以把成本控制在最低，也更容易打開市場！
希望我的回答能夠幫助到妳，想了解更多三農資訊分享，可以關註下我，謝謝！
近幾年國家對農業非常重視，頒布了壹系列強農惠農政策，所以很多農民朋友們想著抓住機遇投資小加工廠，不過無論是投資什麽行業，都是需要結合實際情況來決定投資的方向，這裏我們討論的在農村應該投資什麽，那麽我們就需要根據當地的農產品的構成，來決定投資什麽加工廠，因為我是揚州人，那下面我就給大家講壹些揚州的例子，
揚州屬於亞熱帶季風性濕潤氣候向溫帶季風氣候的過渡區。氣候主要特點是四季分明，日照充足，雨量豐沛，適合多種果蔬作物的生長，所以揚州的農作物種類多，質量好，所以揚州的腌制醬菜加工廠也多，其中以三和四美醬菜最為出名，
高郵鴨產蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產雙黃蛋而馳名中外。所以在高郵最多的農村小加工廠就是鴨蛋制品加工廠。
丁夥鎮，是花木名鎮，家家戶戶多多少少都會種壹些花花草草，當然了投資花卉苗木培育，花卉苗木盆景的也很多。
從上面的例子來看，在農村投資小加工廠，是需要因地制宜的，這是因為在產地投資加工廠，對原材料的使用更加放心，獲取原材料更加容易，能夠節省很大壹筆資金，降低成本，增加產品市場競爭力，也能帶動地方農業經濟的發展。
希望我的回答能夠給妳壹些幫助。
四個字：因地制宜。
改革開放40年，我國的經濟迅猛發展，壹躍成為世界第二大經濟體，廣大農村也與時俱進，充分利用各自資源優勢，農村面貌發生了翻天覆地的變化。舉幾個例子吧：
1、浙江安吉農村，中國竹鄉，以竹聞名，旅遊發達，以竹為天然優勢，延伸發展了旅遊、竹紀念品加工、竹家具加工等產業鏈，竹就是其天然優勢；
2、福建安溪農村，茶葉聞名天下，茶葉種植、茶葉加工遍布，形成了獨具特色的產業帶；
3、廣東中山的燈具，全國最大的燈具產業帶，農村很多小廠都在做這個相關生產組裝，當然質量也參差不齊。
還有寧波的模具、江西景德鎮的陶瓷、浙江桐鄉的羊毛衫等，數不勝數，都是利用自身獨特優勢發展的典型。
明確了地域上的優勢，還要明確自身的優勢在哪裏？現在大多數產業都已經成熟，想到想不到的都有很多人在做了，可以說產能已經過剩，千篇壹律往往最後結果就是白忙活，所以壹定要在自身優勢的基礎上進行創新，拒絕同質化競爭，追求差異化***存，尤其是小加工廠這種門檻比較低的，只有打造出自己的獨特競爭力並逐步品牌化才能生存並發展。
再舉個例子：假如妳要投資做壹個毛絨玩具加工廠，但妳這個村幾乎家家戶戶都在做，妳怎麽贏？還是創新！人無我有，人有我精。手工業也在慢慢地機器化，妳能思考設計出壹個比人工效率高出數倍的工裝或設備，妳就具備了很大的優勢，加工行業最大的成本就是人工成本，妳的成本比別人低出壹大截還愁沒有訂單，沒有利潤？
另外投資加工廠壹定要考慮兩個法律問題：壹是環境汙染，二是安全，這兩方面出了問題，後果我們應該都清楚，掙再多的錢也沒用。
我是起點投資，中級經濟師，全國註冊房地產經紀人，十二年投資經驗，“每壹次投資都是壹個新的起點，喜歡我的回答還請多多關註及交流！
野生蔬菜加工廠，這個在農村很有優勢的，靠山吃山，靠水吃水，原材料就在附近，而且成本也低。還有就是小型的釀酒廠，還有榨油廠，這種農村的原生態小加工廠比那種大型廠子更受歡迎。而且投資也不需要很大。
千萬考慮好，我在農村投資豆制品加工，就是找不著人，他們寧願閑著也不給幹，開高工資也沒用，投資了幾十萬，正在徘徊犯愁中。