冬陰肉
最具代表性的泰式海鮮湯,味道酸辣。在這個湯的名字中,“冬蔭”的意思是酸辣,辣味來自辣椒,酸味來自檸檬和番茄。“宮”是蝦的意思,翻譯過來就是酸辣蝦湯。蝦或墨魚等海鮮經常被用作湯的主要成分。但是冬陰功湯極其辣,裏面有很多咖喱,但是習慣了之後,很多人都會貪戀。
泰式炒飯
泰式炒飯是泰國的傳統家常菜,深受泰國等地人民的喜愛。主料是泰國大米,用海鮮或雞肉等肉類和蔬菜炒制。炒制過程中加入泰式咖喱,讓味道融入每壹粒米飯。咖喱的味道深遠而獨特。它是泰國的代表性食物。不需要復雜的加工,是體現泰國情調的美味。
泰式炒米粉或炒面泰式米粉用香料、雞肉、蔬菜、雞蛋等材料。通常會附上壹碟辣椒醋作為醬料。
咖喱炒蟹
壹道非常受歡迎的泰國菜,紅蟹丁是用配菜、咖喱和各種香料炒出來的,突出了蟹肉的鮮度和彈性,風味獨特。主料是泰國的青木瓜絲,配料是青豆、大蒜、蝦、西紅柿、椰子糖、辣椒等。,然後加入酸汁和檸檬汁。整道菜麻辣酸爽,口感酥脆,非常開胃。
佳雅薩甜品
這是泰國中秋節的傳統食物。它由各種食用谷物和芝麻、花生制成,吃起來鮮嫩滑脆,呈片狀、塊狀或塊狀。在秋天的節日,人們帶著嘉雅薩糖果去寺廟,送給僧侶,或祭祀祖先,鄰居們也互相贈送。
海味
芭提雅以海鮮聞名,尤其是蝦、蟹、牡蠣等。它的特色菜包括糖醋炸蝦、肉餡和水煮龍蝦。在芭提雅旅遊,大嚼海鮮,是人生難得的樂趣。這裏的海鮮便宜得令人難以置信,只需400泰銖就能吃壹頓正宗的印度洋海鮮大餐。帶著熱帶地區特有的甜玉米,各種新鮮的魚、蟹、蝦、貝類,夾雜著陽光,這壹刻,饕餮欲望可以摧毀壹切!
青木瓜沙拉
SOM DOM是泰國人最喜歡的開胃菜。吃起來酸酸甜甜的,然後帶著青木瓜加辣椒的清脆口感。加上生菜和花生的嚼勁,讓人胃口大開。不過點這道菜的時候要記住,傳統做法裏總是要加魚露、蝦醬、大蒜的,所以點的時候只需要明確說明這些東西不吃。雖然少了蝦醬和魚露的調味,辛辣的味道換成了辣椒,但也讓清淡的開胃點綴了清新的靈魂
近年來泰國旅遊業的發展令人驚嘆。島嶼、海灘、建築的美不勝收,吸引著遊客。事實上,如果妳來泰國,不品嘗壹些特殊的食物和小吃將是壹個很大的遺憾。