冬陰肉
最具代表性的泰式海鮮湯，味道酸辣。在這個湯的名字中，“冬蔭”的意思是酸辣，辣味來自辣椒，酸味來自檸檬和番茄。“宮”是蝦的意思，翻譯過來就是酸辣蝦湯。蝦或墨魚等海鮮經常被用作湯的主要成分。但是冬陰功湯極其辣，裏面有很多咖喱，但是習慣了之後，很多人都會貪戀。
泰式炒飯
泰式炒飯是泰國的傳統家常菜，深受泰國等地人民的喜愛。主料是泰國大米，用海鮮或雞肉等肉類和蔬菜炒制。炒制過程中加入泰式咖喱，讓味道融入每壹粒米飯。咖喱的味道深遠而獨特。它是泰國的代表性食物。不需要復雜的加工，是體現泰國情調的美味。
泰式炒米粉或炒面泰式米粉用香料、雞肉、蔬菜、雞蛋等材料。通常會附上壹碟辣椒醋作為醬料。
咖喱炒蟹
壹道非常受歡迎的泰國菜，紅蟹丁是用配菜、咖喱和各種香料炒出來的，突出了蟹肉的鮮度和彈性，風味獨特。主料是泰國的青木瓜絲，配料是青豆、大蒜、蝦、西紅柿、椰子糖、辣椒等。，然後加入酸汁和檸檬汁。整道菜麻辣酸爽，口感酥脆，非常開胃。
佳雅薩甜品
這是泰國中秋節的傳統食物。它由各種食用谷物和芝麻、花生制成，吃起來鮮嫩滑脆，呈片狀、塊狀或塊狀。在秋天的節日，人們帶著嘉雅薩糖果去寺廟，送給僧侶，或祭祀祖先，鄰居們也互相贈送。
海味
芭提雅以海鮮聞名，尤其是蝦、蟹、牡蠣等。它的特色菜包括糖醋炸蝦、肉餡和水煮龍蝦。在芭提雅旅遊，大嚼海鮮，是人生難得的樂趣。這裏的海鮮便宜得令人難以置信，只需400泰銖就能吃壹頓正宗的印度洋海鮮大餐。帶著熱帶地區特有的甜玉米，各種新鮮的魚、蟹、蝦、貝類，夾雜著陽光，這壹刻，饕餮欲望可以摧毀壹切！
青木瓜沙拉
SOM DOM是泰國人最喜歡的開胃菜。吃起來酸酸甜甜的，然後帶著青木瓜加辣椒的清脆口感。加上生菜和花生的嚼勁，讓人胃口大開。不過點這道菜的時候要記住，傳統做法裏總是要加魚露、蝦醬、大蒜的，所以點的時候只需要明確說明這些東西不吃。雖然少了蝦醬和魚露的調味，辛辣的味道換成了辣椒，但也讓清淡的開胃點綴了清新的靈魂
近年來泰國旅遊業的發展令人驚嘆。島嶼、海灘、建築的美不勝收，吸引著遊客。事實上，如果妳來泰國，不品嘗壹些特殊的食物和小吃將是壹個很大的遺憾。