棗樹的種植和養護方法；
(1)溫度棗是喜溫樹種，生長發育過程中需要較高的溫度。北方栽培棗樹發芽晚，落葉早。當春季氣溫達到13-15℃(滄州4月中旬左右)時，棗芽開始萌發。當溫度達到17-18℃時，棗樹抽枝、掛果、生長，葉片展開，花芽分化。當溫度達到19℃時，花蕾出現，日平均溫度達到20-。花粉萌發的適宜溫度為22-26℃，低於20℃或高於38℃時，花粉萌發率顯著降低。果實生長發育的適宜溫度為24-27℃。溫度低時，果實生長緩慢，幹物質少，品質差。果實成熟的適宜溫度為18-22′c，因此，開花結果期的溫度是棗樹種植區的重要限制因子。秋季氣溫下降到15℃時，葉片變黃開始落葉，初箱期全部落葉。冬季抵禦極端溫度的能力很強，冬眠時低溫-34℃，夏季短時高溫50CC。
日平均座果溫度是棗樹區域栽培的重要因素，可分為寬溫型(日平均座果溫度在265，438±0℃以上，如栽培面積較廣的大瓜趙、板棗、柴琳梨棗)和常溫型(日平均座果溫度不低於22 ℃,如金絲小棗、駿棗、大理趙玉安等。).不同品種對極端高溫和低溫的耐受力不同，各生長期所需溫度不同，對土壤環境的要求不同，抗病性和抗裂果性也不同。在引種時應充分考慮這些品種的特性，以免給生產造成損失。
(2)濕度棗是壹種早期抗性強、耐澇性強的樹種，對濕度的適應範圍廣，年降水量100-
1200mm面積分布，年降水量400-700mm較為適宜。滄州最低年降雨量不足100。
Mm，立地高度1160mm，都能正常生長結果，棗園積水30天以上不會枯死。棗樹的不同生長期對濕度的要求不同。花期需要高濕度，70%-85%的相對濕度有利於授粉、受精和座果。如果這個時期過於幹燥，相對濕度低於40%，就會影響花粉萌發和花粉管伸長，導致授粉受精不良，落花落果嚴重，產量下降。“焦花”現象是由於空氣幹燥，相對濕度低造成的。如果花期降雨量過多，特別是花期持續陰雨低溫，不利於授粉，花粉容易爆裂，不能正常萌發，座果率也會降低。果實生長後期，要求雨水少，天氣晴朗。白天溫度高，晚上溫度低，晝夜溫差大，有利於糖分積累和果實著色。如果降雨過多、過於頻繁，會影響果實的生長和營養積累，加重裂果、爛漿等果實病害，降低棗果品質。土壤水分會影響樹體內的水分平衡和各器官的生長發育。土壤田間持水量在70%左右，有利於棗樹生長。當30 cm土層含水量為5%時，棗樹幼苗會暫時枯萎。當土壤含水量為3%時，它將永久枯萎。水太多，土壤通氣性差，壹根會受窒息影響，長期積水也會造成棗樹死亡。
(3)光照陽光是壹切生物賴以生存的基礎，提供取之不盡的能量，並通過植物實現能量轉化。只有在光的作用下，空氣中吸收的二氧化碳和土壤中吸收的水分(包括葉片吸收的水分)才轉化為葉片葉綠體中的礦物質，並釋放出氧氣，光能轉化為化學能，從而完成能量轉化。適宜的光照可以促進植物體細胞的生長和分化，控制細胞分裂和伸長，維持正常的光合作用，有利於樹木幹物質的積累和各器官的健康生長。比如花芽的分化形成、品質、坐果率、果實的生長、著色、糖分、維生素C等都與光有直接關系。而且光照不足也會影響根系的生長，因為根系生長所需的養分主要依賴於地上的光合產物，根系生長會影響地上各部分的生長發育，光合作用也離不開根系吸收的水分和礦物質。
目前，壹些冬棗果園為了達到早結果的目的，進行了密植。但由於管理不當，棗園封閉，冠層通風透光差，導致無效葉面積增加，葉片生產力下降，導致樹勢衰弱，棗樹頭、二次枝、棗掛生長不良。導致坐果率低，產量低，果實品質差，內室枝條枯死，結果部位外移，病蟲害嚴重。因此，冬棗園必須通過冬季修剪和夏季修剪進行適當的整形。
群體結構和樹形結構過於密集，有效葉面積增加，使樹體健壯，達到冬棗優質高產的目的。
(4)土壤棗樹壹般對土壤要求不高，適應性強，是壹種抗硬塊薄，抗鹽堿強的樹種。
在土壤pH5.5 - 8.2範圍內，含鹽量並不比沿海地區高。它可以在0.3%的土壤上生長。(pH為表
土壤溶液的酸堿度值，土壤溶液的pH值小於7的地方為酸性，pH值越小，酸性越強，土壤為可溶性。
溶液的pH值等於7，為中性，大於7為堿性。pH值越大，堿性越強)。平原荒地和丘陵荒地都可以種植。
特別是國務院1998發布的《基本農田保護條例》規定，禁止占用基本農田發展林果業。棗樹耐瘠薄、耐鹽堿等優良特性，在今後農業產業調整和農民增收中具有特殊意義。滄州地區沿海鹽堿地種植的冬棗、金絲小棗不僅長勢良好，而且還出產品質優良的名牌金絲小棗、冬棗。河北贊皇大棗，山西阜平呂梁等山區縣也有著名的大棗生產，如贊皇府、阜平坡棗:呂梁木棗等。盡管如此，在土壤肥沃、環境條件好的地塊上種植棗樹，即使生產成本低，也能使棗樹長勢好、生長旺盛、早結果、產量高、果實品質好、經濟效益高。因此，在種植棗樹之前，必須準備高質量的土壤，為棗樹的生長創造良好的土壤和環境條件。
(5)風。微風和風有利於棗樹生長，能促進氣體交換以維持棗林二氧化碳和氧氣的正常濃度，調節空氣的溫濕度，促進蒸騰作用，有利於棗樹的生長、開花、授粉和結果。大風和幹燥風對棗樹生長發育極為不利。棗樹雖然在休眠期抗風性很強，但在萌芽期遇到大風會改變嫩枝的生長狀態，抑制正常生長，甚至折斷枝條。大風，特別是幹熱風，會使花和花蕾燒焦或無法授粉，降低座果率。果實在生長後期和成熟前受風吹，會掉果或降低果實品質。為減少風對棗樹生長的不利影響，選園時要避開風口，建園前要規劃種植防護林，開花期采取噴水等技術措施改善田間小氣候，為棗樹生長發育創造更適宜的生態環境。