茅臺酒是大曲醬香型，53±1度％Vol，不分等級，統壹經銷。外銷以“飛天牌”為註冊商標，由仁懷縣外貿公司統壹調撥；內銷以“貴州牌”為註冊商標，酒盒及酒標上印有紅星圖案，由仁懷縣煙酒糖業公司調撥。茅臺酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，三者上面都沒有“仁懷縣”三個字，若有則是假冒的茅臺酒。
其次看包裝：
貴州茅臺酒裝於乳白色玻璃瓶中。早年產品為紅色塑料蓋，並以紅色膠帽封固。近年則以印有“貴州茅臺酒”字樣的紅色鋁蓋密封，瓶口無內塞，瓶蓋上印制的“貴州茅臺酒”字體平滑，有光澤，瓶蓋和酒瓶密封好。酒瓶倒置，滴酒不漏，而且壹擰就開。
假茅臺瓶蓋色澤暗淡，手摸感覺粗糙，由於蓋子和瓶不配套，酒瓶倒置，會有酒液漏出，或可聞到酒味。假酒的瓶蓋往往擰半天也擰不開，甚至用剪刀剪才能擰開，這樣的“茅臺酒”必假無疑。
再看商標：
茅臺酒全瓶貼 “貴州茅臺酒”註冊商標，是用進口100g銅版紙印刷，500ml容量酒瓶的商標紙規格為90mm×125mm。商標印刷精美，套色準確，圖案、字體規範，標簽金邊和字體密合，切邊均勻。外銷“飛天牌”酒瓶上系有兩條紅底白字的“中國貴州茅臺酒”絲帶，瓶貼上印有中英文對照說明。內銷貴州茅臺酒印有紅星圖案，它的絲帶與“飛天牌”不同之處是在其中壹條絲帶上印有“中國名酒 世界名酒”，瓶貼僅有中文說明。酒瓶外包壹張優質正方形皮紙，裝在彩盒中，外包裝彩盒是用進口白版紙加細瓦楞。盒上字體、色澤、商標與瓶貼完全壹致，印刷規範、工整，絕無分層或起皺現象。
盒蓋內附簽：
打開“飛天牌”盒蓋，內貼壹小張附簽，上面標示有名稱、標準代號、配料、批號、生產日期與廠址，其中生產日期與批號均用淡藍色印字，其余幾項壹律為鉛印字樣。真品的生產日期是以阿拉伯數字順序排列，如“1995年10月12日”，凡是用漢字標示年月日的，如“壹九九二年八月五日”，必是假茅臺酒。生產批號是以4 位阿拉伯數字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如“95－－06”。
凡生產批號有問題的標簽如“91—13”，年份和批號之間用壹道橫線分割的，以及“92086”，年份和批號之間沒有橫線分割的，都是假茅臺酒