如何養殖牛蛙

牛蛙，壹種獨居的水生青蛙，因叫聲響亮，酷似牛叫而得名。以下是我為妳做的。希望對妳有用。

牛蛙簡介

牛蛙又大又壯。成年青蛙長20厘米，體重1公斤。皮膚粗糙，背部綠褐色帶深褐色條紋，腹部灰白色，雄蛙喉部有黃色皮膚。

牛蛙的體型與壹般青蛙相同，但個體較大。雌蛙體長20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達2公斤以上。頭部寬而扁平。嘴端位置，鼻端尖而圓。眼球的突眼分為上下兩部分，下眼瞼有壹層皺折的瞬膜來閉合眼球。背部略粗糙，有細皮邊。四肢粗壯，前肢短，有蹼。男性個體在第壹趾內側有壹個明顯的灰色瘤樣突起。後肢長而大，腳趾有蹼。膚色隨生活環境而變化，通常背部和四肢為綠褐色，背部有深褐色條紋；頭和嘴是鮮綠色的；腹面是白色的；喉下方的顏色因公因母而異，雌性多為白色、灰色或深灰色，雄性為金黃色。歌聲非常響亮，它是以牛叫命名的。

牛蛙的養殖技術

(1)保持架設置

制作牛蛙的籠子材料要求通風透水性好，壹般可以用塑料網片或紗窗縫制而成。籠子的規格和形狀要因地制宜，壹般為長方形，體積不超過10立方米。縫好網片後，可以用竹片或木條紮成壹個箱形框架，網片可以固定在上面，完全打開。池塘裝網箱時，可在箱入水30 cm處系上泡沫板或漂浮物，保證箱內水位穩定，可用繩子沿岸邊拉，防止強風吹來。

(2)放養密度

牛蛙的籠養要充分利用籠內的水，可以高密度進行。壹般放養密度為:每平方米300-500條蟒蛇，每平方米50-200只幼蛙，80只成蛙。100.牛蛙放入籠子後，應及時根據其生長速度進行分級，避免同類相殘造成不必要的損失。

(3)合理餵養

蛙苗放入箱中後，要根據箱的大小和蛙的數量放入壹個。

壹個或多個誘餌盤。每天的投餵量要根據青蛙大小、天氣變化、水溫來定，投餵後壹小時內食用為宜。平時壹天餵兩次，上午9-10，下午5點。六點鐘方向壹次。

(4)疾病預防和消毒

由於籠養牛蛙時放養密度大，青蛙集中，所以要做好防病和消毒工作。壹般每隔10天，用濃度為lppm的漂白粉溶液噴灑箱體進行消毒。

幼牛蛙的飼養管理

(壹)幼蛙池的建設

幼蛙池可以用泥塘或者泥塘來建，面積不容易太大。盡量用小面積的水域集中放養幼蛙。

可以建幾個水泥池，每個面積30-50㎡，四周墻壁垂直於池底，墻壁高度1m。水池內要預留1/4土地，砌磚，抹水泥。池中地面高度為40厘米。隨著幼蛙的生長，池水深度可從15cm增加到40cm。水池的壹側設有進水管，相對壹側的底部設有排水管。為便於幼蛙上岸，水面應靠近陸地表面，或在水面與陸地交界處放置木板。夏天還是要在水泥地面上方搭建壹個棚子，防止幼蛙被太陽暴曬。隨著幼蛙的成長，幼蛙可能會從內陸地面跳出水池，所以水池頂部要用網覆蓋。

土池養殖幼蛙的面積可在200m2之間，水陸比為l:l，池堤坡度為1: 2.5，池塘的進水口與出水口之間應有壹定的坡度，以利於池塘水的排出。水池深度為0.8-1.0m，水深為0.6-0.8m..土池周圍仍應設置1.5m高的逃生網，防止幼蛙逃脫。

無論是水泥池還是土池養殖幼蛙，都要利用池中2/3的水面種植壹些水生植物，如花生、水葫蘆等。土池內的土地上應種植壹些闊葉樹或花卉，土池南岸應搭建遮蔭棚，用於夏季降溫和隱藏牛蛙。

(2)幼蛙池的消毒

幼牛蛙是指脫離蝌蚪階段後1-2個月內飼養的幼蛙，體重壹般在50g以下。幼牛蛙生長迅速，但身體嬌嫩，適應環境的能力較弱，尤其是對寒冷和疾病的抵抗力更弱。幼蛙池消毒用的藥物壹般是漂白粉或生石灰，劑量標準和消毒方法與蝌蚪池完全相同。消毒時間應在幼蛙放生前7-10天，待消毒劑毒性完全消失後，方可放生幼蛙。

(3)幼蛙放養

年輕的牛蛙以活蟲為食，而不是死餌。而人工大規模養殖，活蟲等天然飼料是無法解決的，所以壹定要盡力馴養，從幼蛙階段就會吃蠶蛹、家畜內臟、人工配合飼料等間接靜態飼料，也就是通常所說的死飼料。實踐證明，馴養幼牛蛙的效果與其放養密度有直接關系。幼牛蛙的放養密度宜高不宜低。目前每個㎡幼蛙池中，30日齡以下幼蛙約200只，30日齡以上幼蛙100-120只。

(4)幼蛙的飼養

1.幼蛙飼料幼蛙飼料有直接飼料和間接飼料兩種。直接飼料是各種活飼料，主要是黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓、蝸牛、蛾子、各種昆蟲、小魚、小蝦等。間接飼料是各種靜態飼料，主要包括蠶蛹、豬肺、豬肝、雞鴨內臟、肉末、死魚塊、人工顆粒飼料等。

2.飼養方法為了便於清除殘食，防止蛙池水質惡化，減少幼蛙疾病的發生，幼蛙的飼料必須放在食桌上餵養。餐桌可以用泡沫板或木框聚乙烯網制成。用泡沫板制成，泡沫板壹般切割成長50-60cm，寬40-50 cm，厚3-4cm，然後在其長邊中央鉆壹個小孔，通過小孔將壹根小竹竿固定在幼蛙池中。木框聚乙烯網餐桌的制作方法是:首先制作壹個長60cm，寬50cm，高8-10cm，厚2cm的木框，然後將聚乙烯網紮緊，用塑料包裝帶層壓，再用小釘子釘在木框底部。如果餐桌浮力不足，可以在餐桌兩端綁上泡沫條，增加餐桌的浮力。每250-300只幼蛙設置壹個幼蛙餵食臺。

活飼料可以直接上餐桌，死飼料需要先馴服幼蛙。馴化是將幼蛙從昆蟲等活體飼料人工馴化為部分或全部食用人工配合飼料、蠶蛹等靜態飼料。牛蛙的食性不是與生俱來的，而是經過馴化可以改變的，可塑性還是比較大的。馴化時間越早，馴化時間越短，馴化效果越好，飼料損失越少。壹般來說，要求幼牛蛙在變態後5-7天進行馴化。

混蟲馴化是將蠶蛹、豬肺、魚塊、人工配合飼料等靜態飼料加工成直徑小於3mm的顆粒飼料放入餐桌，在這些靜態飼料上按比例投放黃粉蟲、蛆蟲、蚯蚓等活飼料。這些活進給在靜態進給之間爬行、蠕動和滾動，從而驅動靜態進給的位移和滾動。幼牛蛙看到這些飼料由靜變靜，就誤以為是它。活蟲？在爭奪直播飼料的同時，妳也吃了這些？搬家？靜態進給。壹般來說，混蟲和取食有三個階段。第壹階段1/3靜飼料與2/3活飼料混合，第二階段靜飼料與活飼料對半混合，第三階段1/3活飼料與2/3靜飼料混合，每階段持續7-10天。如果效果不理想，可以延長時間，直到幼牛蛙可以直接吃靜態飼料。

混魚投餵訓練是將木框聚乙烯網桌放入幼蛙池中，使桌底網沈入水中約4-5cm。將切碎的靜飼料倒入餐桌，使其漂浮在餐桌上。在餐桌上放20-30條活泥鰍和麥穗魚。這些活魚壹上桌就會四處遊走，帶動靜止的飼料移動和轉動。牛蛙誤以為是？活蟲？爭奪食物。

拋馴就是在幼蛙安靜的岸邊放壹塊小木板，木板下面放壹個面積為2-4㎡的大食桌。每天定時把靜止的飼料扔在斜放的小木板上，這些飼料順著斜木板滾到下面的餐桌上。牛蛙是不是誤以為？活蟲？爭奪食物。

滴水馴服食物就是在木架聚乙烯網餐桌上放置1-2個小石子。餐桌網底部沈入水中4-5厘米，餐桌中間上方設置小水管。水不斷滴到餐桌中間，引起水波和漣漪，然後向餐桌投放靜飼料。飼料在水滴的作用下不斷漂移，讓牛蛙誤以為？活蟲？爭奪食物。

振動馴服是指在餐桌底部的中心或四角安裝彈性好的彈簧，將餐桌安裝在牛蛙池塘周圍的堤岸邊緣或池塘內的陸地島嶼上，餐桌底部離地5-7厘米，餐桌上放置靜飼料和少量的蛆、蚯蚓。牛蛙看到蛆和蚯蚓，會跳到餐桌上。隨著牛蛙不斷的上躥下跳，餐桌的震動帶動靜態飼料不斷的震動翻滾，牛蛙大大的誤打誤撞。活蟲？爭奪食物。

牛蛙的胃口很大，它們通常會壹直跳來跳去尋找美味的食物。幼牛蛙壹天的攝食時間壹般在6~7小時以上。因此，幼牛蛙的投餵量宜多不宜少，壹般每天3-14次，每次在2-3小時內將飼料吃完為好。每天的餵食量約為青蛙總重量的10%-15%。

妳堅持餵食嗎？四個決定？投餵，壹般壹天四次，即上午8點，11點，下午2點，5點；飼料直徑不得大於3mm，每次投餵的飼料應在2-3小時內吃完；牛蛙有大蛙吃小蛙，互相食人的習性，所以在馴養期不宜用野生幼蛙或野生蝌蚪作為牛蛙的飼料，以免馴養失敗。馴服牛蛙不能操之過急。要因勢利導，潛移默化地去做，逐步培養他們對靜態進食引起條件反射的能力。馴服期間應逐漸減少活餌，增加靜態飼料。馴養的牛蛙仍應在固定的時間和地點用靜態飼料餵養；幼牛蛙遷移到新環境時，往往不覓食，躲在陰涼處或蛙窩裏，很少活動。在這種情況下，壹是增加活飼料量，二是抓住不會進食的幼蛙，強迫它們張開嘴，把蚯蚓和黃粉蟲塞進進口，促進食物張開。

(5)幼蛙的管理

1.陰面牛蛙幼蛙脆弱，怕陽光暴曬和高溫幹燥。將幼牛蛙暴露在高溫幹燥的空氣中0.5小時就會致死。死因是高燒和嚴重脫水。遮蔭棚壹般用蘆葦席和竹簾制作，面積要比餐桌大L倍左右，高度要比餐桌平面高0.5-1.0m。也可以用稀疏編織的黑色塑料網架設在幼蛙池上方1.0-1.5m的位置進行遮陽，遮擋60%的陽光，既降溫又通風，效果更合理。此外，在幼牛蛙塘附近種植葡萄、絲瓜、扁豆等藤蔓植物，然後在離幼牛蛙塘水面1.5-2.0m的高度搭建竹木架，既能為幼蛙提供陰涼，又能收獲經濟作物。

2.溫控幼牛蛙的適宜生長溫度為25-30℃。當溫度高於30℃或低於12℃時，牛蛙會感到不適，食欲不振，停止生長。嚴重的甚至會熱死，凍死。盛夏時，降溫措施通常是保持幼蛙池水緩慢流動或部分換水。壹般每次更換半池水為宜，淡水與原池溫差不超過2-3℃。也可以在蛙塘周圍的空地上搭遮蔭棚或噴1，每天1-2次。越冬保溫的措施可以是搭建塑料大棚，搭建蛙巢，引入地熱水，使其安全越冬。

3.為防止汙染，要經常清理食桌上殘留的餌料，清洗食桌。晴天可以把洗好的菜桌拿到岸邊，讓它在陽光下暴曬1-2小時，再放回原處；如遇雨天，將洗凈的餐桌浸泡在石灰水中0.5小時，以徹底殺死附著在餐桌上的病原體。及時清除池塘中的病蛙、死蛙等腐爛物質，保持幼蛙池塘的水質清潔。經常對幼蛙池塘進行消毒，每隔10-15天對幼蛙池塘噴灑濃度為1g/m3的漂白粉溶液，殺滅池塘水中的各種病原體，防止幼蛙患病。壹旦發現幼蛙池水開始發臭變黑，應立即註入淡水替換黑水，以保持幼蛙池水的新鮮清潔。

4.殺鼠蛇是牛蛙的天敵，對幼蛙的危害更大。用殺鼠劑滅鼠，人工捕蛇驅離，是常用有效的方法。

5.分開飼養在人工高密度飼養下，幼牛蛙的生長往往不壹樣，蛙的大小很不均勻。經過兩個月的飼養，大蛙可達100g以上，小蛙不到20 g，所以在幼蛙飼養期間，要經常挑出生長快的大蛙，分池塘、分規格飼養，以保持同池塘飼養的幼蛙生長同步、大小對稱，避免弱肉強食、大蛙吞小蛙的現象。

牛蛙的價值

經濟價值

牛蛙是壹種珍貴的食物，具有生長快、味道鮮美、營養豐富、蛋白質含量高等優點。也可以出口創匯。其皮亦可鞣制，臟可入藥；牛蛙生長快，肉嫩味美，是壹種低脂高蛋白的高級營養食品。蛙皮可用於制作高檔皮革，其草皮薄而軟，堅韌。是制作高檔錢包、皮帶、領帶、鞋子、樂器、手術線的絕佳材料。青蛙內臟可入藥，青蛙油可制高級潤滑油。

藥用價值

牛蛙營養價值豐富，味道鮮美。每100g蛙肉含蛋白質19.9g，脂肪0.3g。它是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養食品，深受人們的喜愛。

牛蛙還有滋補解毒的功效。消化功能差或胃酸過多的人，體質虛弱的人，可以用來滋補身體。牛蛙能促進人體活力、精力，滋陰壯陽，有養心安神、補氣的功效，有利於患者康復。牛蛙的內臟和下腳料含有豐富的蛋白質，水解後產生復合氨基酸。其中精氨酸和賴氨酸含量較高，是很好的食品添加劑和滋補品。水解復合氨基酸經分離純化後，用於醫藥和化妝品工業。牛蛙的內分泌系統分泌多種激素，提取後可用於醫藥、工業生產和科研。例如，垂體激素被用作魚類和兩棲類的人工催產素，有利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、腸腺、胰腺富含消化腺，尤其是水解蛋白質的腺，可以提取利用。牛蛙的膽汁被提取和加工用於藥用目的。青蛙皮可以作為制作手術線的絕佳原料。青蛙油可以用來制造高級潤滑油。

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