在現代,中國有上百個啤酒品牌,幾乎每個省份都有自己引以為豪的啤酒。其中山東的青島啤酒和遼寧的雪花啤酒是“領頭羊”,其他比較小的啤酒品牌也是賣了很多年的好酒。看看妳喝過的那些。
據說青島有兩種泡沫,壹種是海的泡沫,壹種是啤酒的泡沫,兩種泡沫都令人陶醉。從1903開始,青島啤酒就壹直源源不斷地生產高品質的啤酒,到今天已經成為壹種在民間家喻戶曉的口碑啤酒。青島啤酒口感清爽,麥芽和啤酒花香氣濃郁,酒體清澈透明,富有光澤,泡沫細膩,品質優良。是國內啤酒最好的品牌之壹。
雪花啤酒起源於遼寧沈陽,現已被北京華潤集團收藏。說是北京產的也沒錯。雪花啤酒在東北很受歡迎,有些品種酒精度很高。其口感清爽可口,泡沫豐富,潔白細膩,回味清淡香甜,在普通百姓中享有盛譽。曾被列為中國最受歡迎的四大品牌之壹。
烏蘇啤酒是近年來的“網絡名人產品”,源於美麗的烏蘇,誕生於上世紀80年代。它在新疆非常流行,人們對它有著特殊而強烈的“驕傲”和“自豪”的感情。烏蘇啤酒“勁”,甜而緊實,口感淳樸。
燕京啤酒公司成立於1980。從名字就能看出是北京人的最愛。它已經隨著胡同戰略融入了普通人的生活,是必備的指定飲品。口感醇厚,麥香濃郁,銷量相當大。其實味道也不輸給雪花、青島等大品牌。
哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒制造商。最初由俄羅斯人開創,至今仍風靡全球,出口海外。口感清爽,適合冰飲,推出了很多年輕人喜歡的產品,老品牌也在散發著活力和年輕。
“山城啤酒,知心朋友”這句當年紅極壹時的口號,如今已經漸漸被人們遺忘。當年重慶“老山城”是人們吃火鍋的標配。這種酒是清澈的黃色,帶有密集的氣泡。自然發酵微苦不澀,品質好。
千島湖啤酒是浙江人擁有的啤酒品牌,是中國第壹款清淡爽口的啤酒。天然純凈,口感香甜綿軟,很受歡迎。
金星啤酒在河南當地的銷量還是挺不錯的。1995在河南打響品牌,子公司遍布河南。是鄭州人乃至河南人最喜歡的品牌之壹,口味純正,性價比高。
金龍泉是湖北人熟悉和喜愛的品牌之壹,至今仍很受歡迎。屬於淺色啤酒,色澤金黃,泡沫潔白,酒花香氣淡雅,口感純正。
在內蒙古,天空灰蒙蒙,曠野茫茫,風吹草動,牛群稀少,很多人可能不知道,這裏也有很多啤酒品牌。薛璐、塞北行、金川、海拉爾、赤峰啤酒、寧城啤酒在當地都有自己的“小圈子”。被燕京收購後,薛璐啤酒逐漸散發出強大的生命力,占領了眾多市場。
西藏得天獨厚的地理環境,水和莊稼自然無害,所以它出產的拉薩啤酒也被稱為“雪酒”。是壹種獨特的青稞啤酒,酒體清澈透明,泡沫持久。
南昌啤酒由江西省啤酒生產最早、產能最大的南昌罐頭啤酒廠生產。其中12黃啤廣受好評,酒精度飽滿,口感醇厚,酒質極佳。其實之前江西有很多啤酒品牌,比如廬山啤酒、九江啤酒、宜春啤酒等。,但都在激烈的市場競爭中消亡了。
禮泉啤酒是廣西最暢銷的本土品牌啤酒,很受歡迎。禮泉啤酒采用漓江純凈山泉水和優質大米釀造而成。釀造的酒晶瑩剔透,泡沫潔白細膩,口感醇厚。是壹款適用於多種場合的全能啤酒,現隸屬於燕京啤酒集團。
甘肅黃河啤酒是當地壹線知名品牌,站在洶湧澎湃的黃河邊,拿著壹瓶黃河啤酒配壹盤黃河鯉魚,美不勝收,妙不可言。此外,還有西涼啤酒、西部啤酒、五泉啤酒等甘肅本土品牌。
寶雞啤酒是陜西最早的地方啤酒之壹,包裝上碩大的“啤酒”二字很顯眼。還是很多老陜西人壹直念念不忘的好酒,但是現在已經不好買了。還有漢斯啤酒、漢中啤酒、三強啤酒等本土品牌,但知名度不高,很難走出本土市場。
廣州曾經是啤酒生產大省,有活力、藍帶、金威、珠江四大知名品牌,都有比較廣闊的市場,在廣東省內可謂是叱咤風雲。其中,珠江啤酒知名度最高,香氣濃郁,苦味適中,在中國啤酒界享有“南方珠江”的美譽。珠江啤酒打造了珠江經典啤酒、珠江生啤酒、珠江清爽啤酒等多個系列產品。其中,珠江生啤酒是中國第壹生啤酒,是中國生啤酒的典範。
在激烈的市場競爭中,許多曾經著名的啤酒品牌已經衰落,如四川的藍劍啤酒、雲南的白龍潭啤酒、青海的雁鳴啤酒、安徽的厲安全啤酒、湖南的白沙啤酒等。這些逐漸消失的品牌也成為了壹個時代的永久記憶,那些現在還能在市場上占據壹席之地的,都有著過人的技藝和實力,都是值得我們品味的好酒。