1,固城湖大閘蟹
這只螃蟹產於南京市高淳區固城湖。壹直被譽為螃蟹之冠。固城湖的水域是數百英裏的方圓,碧波蕩漾,水草茂盛。這裏生長的螃蟹,外形和肉質都特別有特色。它們的肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。
2.陽澄湖大閘蟹
這只螃蟹產於江蘇蘇州陽澄湖。是享譽海內外的中國名優產品,也是中國第壹個水產馳名商標,中國。陽澄湖大閘蟹壹直有蟹中之冠的美譽。陽澄湖碧波蕩漾,水清如鏡,水深硬,水草茂盛,外延廣,氣候宜人,是螃蟹安家生長最理想的“水晶宮”。
3.長江大閘蟹
安徽安慶至蕪湖壹帶水域,有天然野生大閘蟹,品質極佳,蟹中極品。因為野生蟹苗成活率很低,產量極其有限,捕撈成本很高,所以價格很貴。
4.梁紫湖大閘蟹
湖北鄂州梁紫湖大閘蟹,全生態養殖,產品有產地標誌。“江夏的詩已成過去,梁紫湖畔的螃蟹肥了。
5.天津紫蟹
這是壹種中華絨螯蟹,個頭很小,只有壹顆衣扣大小。
6.萊州蟹
這只螃蟹是葉縣的著名特產。因為葉縣在古代是萊州府所在地,所以萊州大蟹之名壹直流傳至今。
7.葡萄牙魚
遼寧興城梭子蟹:此蟹色白,肉嫩,滑膩可口,優於海蟹。
8.南湖蟹
此蟹產於浙江省杭嘉湖網地區,以體大肉美著稱。以前這裏的湖蟹都是靠自然繁殖,每年汛期都要捕撈上市。
9.軍山湖大閘蟹
軍山湖的清水大閘蟹以“青背白肚,金爪黃毛,體型巨大,味道鮮美”而聞名。
10,民權縣秋水湖螃蟹
全敏河蟹是純天然、原生態、無汙染、高品質、大肉、黃毛、金爪、膏腴飽滿、味道鮮美、營養豐富。
11,盤錦河蟹
盤錦河蟹,北方稱為中華絨螯蟹,南方俗稱大閘蟹。屬於節肢動物門,甲殼綱,十足目,爬行動物門,無尾目,中華絨螯蟹。是中國著名的淡水蟹,產蟹量全國最多。