1.茅臺酒
茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲後空杯,留香更大,持久不散。
2.董酒
董酒產於貴州遵義董公寺鎮,是董香型白酒的代表,以獨特的工藝、典型的風格、優良的品質馳名中外,在中國名酒中獨樹壹幟。董酒在第二、三、四、五次全國評酒會上四次蟬聯國家名酒稱號及金質獎。
3.汾酒
汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱。
4.五糧液
中國濃香型酒中獨樹壹幟的品牌,從宋代開始就已經開始成型,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形,五糧液在國際上曾經獲得過很多獎項。
5.瀘州老窖
中國最古老的白酒之壹,“濃香鼻祖,酒中泰鬥”是對於瀘州老窖的評價,瀘州曲酒的主要原料是當地的優質糯高粱,用小麥制曲,大曲有特殊的質量標準,釀造用水為龍泉井水和沱江水,釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法。
6.劍南春
中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。相傳李白為喝此美酒曾在這裏況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。
7.西鳳酒
古稱秦酒、柳林酒,是產於鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。
8.古井貢酒
亳州傳統名酒,屬於亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之壹。古井貢酒以本地優質高粱作原料,以大麥、小麥、豌豆制曲,沿用陳年老發酵池,繼承了混蒸、連續發酵工藝,並運用現代釀酒方法,加以改進,博采眾長,形成自己的獨特工藝,釀出了風格獨特的古井貢酒。
香煙:
1.中華
"中華"牌卷煙系烤煙型高檔名優精品,被譽為"國煙",是我國卷煙品牌的傑出代表。中華牌卷煙色金黃,清香純凈,曾榮獲"國家質量金質獎","全國十大馳名商標"。
2.熊貓
作為煙用商標最早使用在煙鬥絲上。1956年,中***召開八大,此時,北京食品工業部要上海煙草工業公司趕制壹批“特殊”香煙,向八大獻禮,並作為壹項“政治任務”。
3.玉溪
玉溪香煙的名字源於紅塔集團所在地——雲南省玉溪市,玉溪卷煙定位於高檔產品,追求品質。玉溪煙葉復烤廠始建於1956年。1958年擴建生產卷煙,1993年以玉溪卷煙廠為主體的雲南紅塔總公司成立。
4.嬌子
嬌子香煙名稱的起源來源於國寶大熊貓。大熊貓“嬌子”出生於1995年。在它8月齡的時候被成都卷煙廠認養,並取名為“嬌子”,希望“天之嬌子”大熊貓能夠生生不息,與人類***存。?
5.紅塔山
紅塔山香煙,紅塔山因山體頂部聳立有元代所建白塔而得名,古塔曾經通體潔白,矗立在青山白雲間,原名白塔。1958年將白塔塗為紅色,更名為“紅塔山”,其景亦由“紅塔朝暉”所取代。
6.雲煙
雲煙,顧名思義,來自雲南的貴重煙草。解放前,雲煙奠基人徐天騮博士以30兩黃金為代價購得紅花大金元煙草品種。他傾其壹生進行改良,1958年,雲南紙煙廠以其為原料,創造了雲南省第壹個高檔香煙品牌“雲煙”
7.芙蓉王
芙蓉是極具優秀品格的花目,客居常德十年之久的唐朝大詩人劉禹錫盛贊芙蓉之德,"出淤泥而不染,濯清漣而不妖"。又有李白詩為證:清水出芙蓉,天然去雕飾。芙蓉是湖南的美稱,湖南省常德卷煙廠以前生產的卷煙品牌為“芙蓉”。
8.紅河
紅河香煙的名稱同樣於原產地有關。煙廠位於雲南省東南部,地處素稱紅河州“北大門”的彌勒縣城。
中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
新中國成立後,中國對白酒***進行過五次的國際級評比,茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。
參考資料: