房地產投資與發展是集團投入和產出比例均最高的核心業務。
“中海地產”是中國海外集團房地產業務的品牌統稱，誕生成長於香港，輻射到澳門，發揚光大於中國內地。 從1988年開始，“中海地產”以戰略的眼光，將香港經驗與內地優勢有機結合，積極投資內地，先後在北京、上海、廣州、深圳、成都、長春、南京、西安、中山、佛山、蘇州、寧波、重慶、杭州、珠海、青島、大連、沈陽、天津、香港、澳門等21個城市進行房地產開發、基本建設投資和物業管理服務，業績卓著，聲譽隆隆。
作為跨地域、具有國家壹級房地產開發資質的全國性地產品牌，“中海地產”在香港、澳門和中國內地先後和正在開發的樓盤達160個，獨立研發推出了四代產品體系，為數十萬個家庭提供了卓越的居住選擇和滿意的消費體驗。公司在設計、開發、銷售、物業管理、客戶服務，已經形成完整的壹條龍服務，在行業發展史上締造了多項領先指標。
“中海地產”在中國內地正在興建的地產項目有北京的中海瓦爾登湖、上海的中海瀛臺、廣州的中海璟琿華庭、深圳的中海大山地、中海半山溪谷、成都的中海國際社區、中海龍灣半島、長春的中海水岸馨都、西安的中海國際社區、蘇州的中海禦湖熙岸、南京的中海塞納麗舍、佛山的中海萬錦豪園、中海金沙灣、中山的中海翠林蘭溪園、寧波的中海東湖觀邸、重慶的中海北濱1號等；在香港正在發展的項目有潮樓和喜居等。
截至2007年底，“中海地產”在內地已經發展建成和正在開發的項目達130余個，開發總量（含已建成、在建和即將開發的）超過2,250萬平方米，在內地擁有土地儲備面積超過2000萬平方米。 2005年7月，中國海外發展同時獲得穆迪和標準普爾給與的兩個投資級評級，並成功發行了3億美元7年期債券，開創了中國房地產公司成功取得國際評級並在國際資本市場發行債券的先河。
2004至2007年，中海地產連續4年被國內權威機構評為中國房地產行業領導品牌第壹名（品牌價值達86.23億元）、房地產百強企業綜合實力TOP10、中國藍籌地產榜首企業；先後榮獲中國最佳品牌20強、中國25大典範品牌企業、聯合國國際科學與和平周人居貢獻獎、中國房地產誠信企業、國家品質信譽AAA等級企業、信用檔案管理先進企業等榮譽稱號。2007年，中海地產的7個項目在質量、設計、管理等方面獲得詹天佑大獎，占總量的三成多。此外，中海地產還榮獲2007中國房地產業創建知名品牌（商標）企業和創建知名品牌（商標）推動力優秀企業榮譽稱號。