由於我國古代自然資源豐富,不發達,不同地區釀造的白酒不壹樣,導致白酒派別和香型的種類也不壹樣。即使是現在,不同地區的白酒還是不壹樣的。比如茅臺鎮的名酒屬於醬香型,而四川瀘州的名酒是濃香型。雖然味道不壹樣,但是名酒的味道和普通白酒真的不壹樣。
有壹種中國最“難”的名酒。早些年能賣十幾億瓶,現在沒人管了。這是四川瀘州產的玉蟾大曲。作為與瀘州老窖股份有限公司壹個產地的白酒,在四川以外幾乎無人不知。在別的地方,只有老壹輩的人才會知道是不折不扣的純糧酒。現在它衰落的原因是什麽?
玉蟾大曲創建於1952。前期這款白酒非常出彩。作為瀘州老窖股份有限公司的壹朵姐妹花,“大眾盧希安大曲酒廠”如今與五糧液齊名。至於為什麽現在越來越差,有兩個方面。壹個是品牌營銷跟不上時代,壹個是商場容量擴大了,受到了其他產品的沖擊,導致了自身品牌的衰落。
2019年,玉蟾大曲初步進入JD.COM和天貓兩大電商渠道,銷量變得可觀。所以選擇玉蟾大曲不是因為白酒的品質,而是營銷方式不適合這個品牌的白酒。喝過玉蟾大曲的朋友都會被它的味道折服。玉蟾大曲作為壹種濃香型白酒,口感非常柔和,壹點辣味都沒有。
中國最“難”的白酒,曾經壹年出貨十幾億。現在它衰落的原因是什麽?況且玉蟾大曲是在百年老窖中固態發酵而成的白酒,所以在明澈中酒體明亮,倒入杯中可出現細酒花。壹眼就能看出是久藏的優質白酒。關鍵是玉蟾大曲還能讓大眾喝多,難怪老酒鬼在家裏把它當口糧酒。