生豬腸怎麽清洗？
1.買回來的豬腸外面覆蓋著壹層白色的油膜。先用刀把膜和腸子分開，留壹點點包容也沒關系。？
2.洗幹凈的豬腸壹定要用鹽洗，這樣容易把豬腸裏的臟東西清洗幹凈。？
3、清洗後先焯水，然後用刀剪花，也可以用廚房剪刀剪。？
4.最後，在溫水中加入鹽和姜末，浸泡生豬腸約20分鐘。
煮熟的豬需要幾分鐘去內臟。
生香腸是餐桌上經常可以吃到的壹道菜，也是生活中常見的肉類食品。豬生香腸營養價值很高，還含有壹定的脂肪成分，韌性十足。當我們制作生香腸時，我們需要在烹飪前將其煮熟。煮生香腸壹般需要很長時間，大概需要壹到兩個小時。而且在煮生香腸之前，需要浸泡、清洗、煮熟。
生豬腸怎麽煮？
1.烹飪生豬腸前，需要先浸泡壹會兒，然後翻腸衣，徹底清洗幹凈。
烹飪前將生香腸焯壹下是非常重要的。取壹個鍋，加水加熱。把加工好的生香腸放進鍋裏就行了。在焯水的過程中，可以在鍋裏加壹點醋，可以降低生香腸的味道，吃起來也不會難吃。
3.將生豬腸焯至八成熟左右，撈出切成小塊。然後將生香腸放入湯鍋中，大火燒開後用文火煮壹到兩個小時。
豬生腸有什麽推薦？
剁椒拌生香腸？
配料:生豬腸壹份，鹽，味精，雞精，糖，蔥姜油，醬油，專用辣椒油，最好的紅剁椒，蒜泥，香油，花椒油。
產量:1。將生豬腸清洗幹凈，去掉內外的塑料薄膜和油膩，掰成兩半，然後切成段，用高粱酒、花椒、幹辣椒、生姜放入沸水中焯壹下，然後立即放入加有冰塊的水中，放涼透備用。2.將剁碎的辣椒醬用熱油焯壹下備用。3.取壹個洗菜盆，將備用的生肥腸和上述調料放入盆中，攪拌均勻，然後裝盤食用。4.這道菜有微酸微辣的蒜味，生肥腸脆辣爽口，色澤鮮亮。？
爆炒脆皮香腸？
食材:生肥腸、姜、蒜、青紅椒、花椒、料酒、鹽、油、幹澱粉、醬油？
做法:1。將生豬腸外面用清水洗凈，用剪刀剪開，用鹽和料酒腌制十分鐘，然後沖洗幹凈。鍋中加入清水，放入花椒和兩片生姜，放入生香腸燒開，焯水，撈出，冷水淋浴。2.將冷卻的生香腸切成細條。生香腸切開後，血又會滲出來。用鹽和料酒搓壹下，洗掉多余的血，然後撈出瀝幹水分。3.姜切絲，蒜切末，青紅椒切末，蒜切段備用。4.燒熱鍋，加入油。加入八角、姜、蒜和壹勺豆瓣醬炒香。加入青椒和生香腸翻炒均勻。將料酒煮熟，勾上幹澱粉和水調成稀醬，加入醬油和鹽調成汁，倒入鍋中，撒上蒜段，翻炒幾下後出鍋。