我雖然在雙洋長大、壹路上學到初中才離開，但對於大會村其實是壹點概念都沒有。不過，我的胞弟卻是在大會村出生的，當時我的母親在村裏任教，臨產時竟來不及回老家，壹時新生兒便哇哇墜地於大會的小學校裏了。這回去，其實心裏暗暗地藏著壹個尋根的心思的。最終，此行並沒有見到母親當年工作生活的小學校，不過倒是認識了漳平水仙茶世遺傳承人遊華平先生，認識了返鄉創業的林、黃兩位年輕人，並見識了壹片水仙茶母本林，在老茶人的指教下溯流梳理清楚了漳平水仙茶的傳承過程。
之前我雖然生活在漳平這個茶鄉，但在認識裏卻壹直是只知道南洋鎮雖有巨大的茶葉產業，但它是後起之秀，更早因水仙茶聞名的其實是雙洋的中村——也就是我們小時候所聽的大人口中的“中村茶米”。我以為，中村在南洋鄉的更深山裏，茶葉的發揚光大，就是茶葉經濟走出山外的結果，中村是根。另外，在早期九鵬戶外玩的時候，我們驢友還登山去過石牛崠，那兒的高山頂上有壹株水仙老茶樹，說它正是茶祖母，而石牛崠正是南洋與中村之間的壹座山峰。
這次到了大會，才知道，原來水仙茶最初植根漳平，雖然是在雙洋鎮（舊寧洋縣），但卻不是在中村，而實實在在的是在大會村（大會離中村八公裏山路，中村制茶只能算是第二代傳承了）。上世紀初，大會人劉永發在建甌水吉學會了武夷巖茶的做法，並帶回水仙樹苗，在自己的家鄉大會村牛林坑進行了栽培，這才有了漳平水仙茶。而劉永發的真正貢獻，更在於他根據周邊地區的口味，汲取了巖茶、閩南烏龍茶的優點，摸索出壹套半發酵制茶工藝，並首創了緊壓茶餅的型制，從而使漳平水仙茶，異軍突起，以其香幽味醇，日久彌香，“如蘭似桂”的天然韻味，征服了當地民眾挑剔的口味、並在周邊省市、乃至東南亞地區搶占著市場的壹席之地。
自劉永發以下，漳平水仙茶的傳承又經過了四代人。如今的九鵬溪兩岸的青山綠水間，茶葉生產成了當地人的最重要的經濟產業。而劉永發種茶、制茶的傳人經過壹百多年的風雨歷程後，在今天，再壹次審視了傳統、不斷創新水仙茶制作工藝、努力回歸漳平水仙茶最具代表性的茶性，讓老枝再發新芽，鞏固與發展了品牌地位。
在大會村認識的水仙茶第四代傳人遊華平、遊華東兄弟正是這樣的有心人與實幹家。大會村其實只有六十幾戶人家，歷代來，各家各戶在房前屋外都曾種有茶樹。但隨著時代變遷，建新房、修路等等原因，古茶樹壹棵壹棵地被人為損毀了。遊氏兄弟看到這壹現象後，非常的心疼，於是兄弟商議之下，開始了存活老樹的搶救性工作。自2000年始，他們壹年又壹年地傾其所有，逐步收購散布於村裏的壹株又壹株株的老茶樹，然後在專家的指導下，統壹移植於村後的壹座原有古茶林的高山上（海拔240米），建成了統壹管理、統壹保護、綜合利用的“水仙茶古樹母本園”。我們到母本園參觀時，正遇上茶農們架起了人字梯，在近三米高的叢叢老茶樹上采摘。十幾年的努力，如今的老樹發出了新枝，高枝上的對開鮮葉又能充分用於制茶了。我們在山頂，還見到了壹株樹齡120歲的老茶王，這個年歲與劉永發從水吉引苗回來種植的時間相符，同行的老師說，也許這株樹正是劉永發老前輩手植的也說不定。如今的母本園，老樹成行成片，都是幾十年上百年的老樅，它們粗壯的株桿上，爬滿了***生的青苔，正是這些青苔，助力了上品老樅水仙中最難得的老樅味、草本清香味。
遊氏的“水仙茶古樹母本園”落戶生長的古茶樹，如今數量竟然達到了驚人的2100株，他們兄弟太了不起了。
在大會村，新壹代的制茶人也在茁壯成長，如在外地工作的林觀權、黃庭芳兩位80後，就是在看到漳平水仙傳統可貴、市場潛力巨大，而返鄉發展生態農業的代表。他們於2020年，成立了品壹生態農業公司，承租了村裏自上世紀八十年代開發種植的水仙茶園160畝（今年還準備再擴種100畝），蓋起了720平米的標準化廠房，購置了最先進的制茶設備，並在農業局、企聯會等部門的指導下，尋根傳統，結合利用現代農業技術，著力研制加工濃醇甘爽的馥郁香型水仙茶產品。品壹公司剛剛創業沒幾年，他們就與當年肩扛簍挑走四方的前輩們壹樣，在本省、廣東、上海，甚至國際市場上闖出了壹片市場。他倆的創業精神令人欽佩，而更讓我更為贊嘆的他們也能跟遊氏兄弟壹樣，對優良傳統的繼承和堅守。當我在現代化的廠房裏，看著茶葉餅在百年壹個樣的竹制龕籠裏，放在盛著木炭火的鐵鍋上慢慢烘焙，經生化反應、慢慢蛻化升華、成型，最終成為茶性穩定、風格獨特，彌久愈佳的水仙茶餅成品時，我不由的在其醇厚綿長清幽的氣息氤氳之下幾欲醉去。
大會，不虛此行。如文友老孔所言：大會茶山，有半部的水仙茶歷史，真的值得妳去看壹看。