自古以來，鵝和鴨就成群結隊地出現在馬踏湖上。金鴨蛋獲得了好名聲。鵝、鴨壹般以湖中的蛤蜊為食，所產鴨蛋質量好，色香味獨特。腌制後蒸熟，可以看到在蛋青和蛋黃的交界處有壹個蛋黃油圈，好像是用金線擰成的。其味美，蛋油而不膩，肉沙不嗆喉，故名金線鴨蛋。曾經是皇家貢品。金絲鴨蛋在民間也叫絲包鴨蛋。產於臨淄大路陸家莊壹帶。
2.馬踏湖的白蓮藕
馬踏湖白蓮藕是淄博當地著名的蔬菜，以酥、嫩、鮮、肉白著稱。產地集中在桓臺縣棲鳳鎮馬踏湖區。因為荷花是白色的，所以叫“馬踏湖白藕”。主要種植品種為小粗頸、大青稈，是馬踏湖區優良的地方特色。這些品種脆、嫩、鮮、白，藕少而細，纖維少，品質高，是蓮藕中的極品。
3.博山山楂
博山山楂是山東省淄博市博山區博山鎮的特產。博山山楂被授予國家地理標誌證明商標。博山鎮是淄博市重要水源地淄河的源頭。長期以來，全鎮4萬多農民依靠3萬多畝大山為生。憑借得天獨厚的自然生態環境，上海1花卉、春延等20余家農業投資龍頭企業入駐，當地農民成立有機農產品合作社等專業合作社52家，總投資4億多元。？
4.博山藍莓
博山藍莓在博山區廬山有著悠久的歷史。博山藍莓在淄博市誌、博山區誌、博山年鑒中都有記載。1999，博山荒山達到綠化標準，建成“萬畝博山藍莓”種植基地。藍莓主要產於南方山區，尤其是博山，主要品種是半高藍莓。經過多年的栽培，藍莓具有酸甜可口、香氣宜人的特點，近年來深受消費者喜愛。
5.怡園花生
它有著悠久的歷史。據《沂源縣誌》記載，清末開始種植，距今已有100多年的歷史。張莊村、黃莊、張家坡等鄉(鎮)為主產區，其他沙區均有種植。沂源花生是當地主要的油料作物和經濟作物，農民有種植花生的傳統。1949播種3.2萬畝。1956種植面積7.7萬畝。