百丈泉公司是壹家致力於地方特色產品的開發、研究、生產、加工、銷售和多元化發展的綜合性民營股份制企業。公司成立於1998，總部位於中國知名的將軍縣江西省興國縣，註冊資本16萬元，固定資產3200多萬元，年銷售額120多萬元，現有企業232家，專業技術高級管理人員83人。是贛南最大的特色產品生產銷售企業。
公司現擁有礦泉水事業部、食品生產加工廠、贛州分公司、贛州二手車交易市場和正在興國工業園建設的大型綠色食品生產加工基地。發展了展廳、形象店、特產超市、鮮鹵店等20多個營銷終端。
公司擁有傳統技術與現代先進技術有機結合的綠色食品生產線。主要產品有:天然礦泉水、興國地瓜幹系列、興國灰鵝系列、興國魚絲系列、鮮鹵食品系列、天然山茶油、熟肉制品、膳食調味品等30多個品種。
公司堅持“公司+基地+農戶”的模式，大力發展優質原料生產，打造農業產業化。成立“興國縣百姓養殖專業合作社”、“興國縣灰鵝專業合作社”，引導和扶持農民發展紅薯、灰鵝、山珍、草魚等農產品種植養殖。目前會員168人，養殖基地5個，原料種植面積2萬多畝，畜禽羽毛200多萬羽(頭)，水產品2000多噸，均為保護價合同收購。
公司傳承興國傳統產品的加工工藝和風味特色，堅持質量第壹、顧客至上、環保綠色的理念，努力塑造百丈泉品牌。百丈泉商標已成為江西省著名商標。“百丈泉”牌興國灰鵝、興國魚絲、地瓜幹、礦泉水等。獲得了綠色食品A級證書。“百丈泉”系列產品的品牌內涵，“善良的人民，正宗的味道”已行銷贛南，名揚江西。
公司被評為“江西省農業產業化省級龍頭企業”、“江西省民營科技企業”、“江西省肉禽食品行業十佳企業”、“贛州市先進非公企業100強”。
公司秉承誠信經營的理念，熱忱歡迎各界友好人士前來洽談業務，共謀發展。