流程如下：
1、選擇酒廠的形式，可以是公司或者是其他企業；
2、先到工商局核驗企業名稱；
3、與房東簽訂租賃合同，取得房屋產權證復印件；
4、編寫公司章程；
5、註冊公司，到工商局領取公司設立登記的各種表格，填寫後交由工商局，然後等待領取營業執照；
6、憑營業執照到公安局指定的刻章社去刻章；
7、去銀行開立公司基本賬戶；
8、領取營業執照後，到當地稅務局申領稅務登記；
9、因為公司銷售的是商品，故還要去國稅局申領發票；
10、進行您的商標註冊，最好與您的酒廠名稱是同壹個名字；
11、還應當領取酒類生產經營許可證等。
壹、申請註冊商標應提交下列材料：
(1)申請人必須按壹類商品壹件商標壹份申請的原則，提交壹份。也即壹份申請書上填報的商品或服務只能限定在《商標註冊用商品和服務國際分類表》類別之內。按類填報商標的類別和名稱。申請書件應打印。
(2)商標圖樣(指定顏色的彩色商標)。提供的商標圖樣必須清晰。
(3)自然人申請註冊的需提交身份證復印件，個體營業執照復印件，其他方面與公司申請註冊要求相同。
(4)商標申請書件應當使用中文，外文文件應當附送中文譯本。
(5)用人物肖像作為商標申請註冊的，申請人必須提供肖像權人的授權書並需經公證機關公證。
法律依據：
《中華人民***和國公司法》
第六條 公司登記設立公司，應當依法向公司登記機關申請設立登記。符合本法規定的設立條件的，由公司登記機關分別登記為有限責任公司或者股份有限公司；不符合本法規定的設立條件的，不得登記為有限責任公司或者股份有限公司。
法律、行政法規規定設立公司必須報經批準的，應當在公司登記前依法辦理批準手續。
公眾可以向公司登記機關申請查詢公司登記事項，公司登記機關應當提供查詢服務。