1，準備申請材料；
2.樣品生產；
3.試生產的現場驗證；
4.樣品檢驗；
5.專家評審。
藍帽標誌是中國保健食品的專用標誌。它是天藍色的，形狀像壹頂帽子。業內稱之為警察機動部隊。它是美國食品藥品監督管理局批準的保健食品標誌。
壹、戴藍帽子和不戴藍帽子的區別:
(1)認證不同。帶藍蓋的保健品，是指經國家有關主管部門批準、認證的批準類產品外包裝上的“國家食品衛生字樣”。不戴藍帽子的人，意味著不被國家承認。
(2)含義不同。藍色瓶蓋的保健品具有保健功能，必須達到包裝上標註的有效成分。不戴藍帽子的產品只是食品，沒有保健功能，不能宣傳保健功能。
(3)生產方式不同。有藍帽子的壹定是正規企業生產的，沒有藍帽子的可能是小作坊生產的。
二、保健品在警察機動部隊中的意義
(1)是美國美國食品藥品監督管理局批準的保健食品，象征著卓越的品質。藍帽，中國保健食品的特殊標誌，天藍色，帽形。業內俗稱“警察機動部隊”，又稱“小藍帽”。帶有藍帽標誌的保健食品稱為藍帽產品。藍帽產品會在產品的外包裝盒上標註專門的藍帽標誌，下方標註保健食品批準文號。消費者在購買保健食品時，應多註意藍帽標誌和QS認證。
(二)保健食品，是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適合特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品的名稱應當準確、科學，不得使用人名、地名、代號以及誇大或者引人誤解的名稱。保健食品的標簽、說明書和廣告內容必須真實，符合產品質量要求，不得有暗示可以治病的宣傳。
法律依據:
中華人民共和國食品安全法
第七十七條依法應當註冊的保健食品，註冊時應當提交保健食品的研發報告、產品配方、生產工藝、安全和保健功能評價、標簽、說明書等材料和樣品，並提供相關證明文件。國務院食品安全監督管理部門組織技術審查，對符合安全性和功能聲稱要求的，予以註冊；不符合條件的，不予註冊並書面說明理由。決定批準使用《保健食品原料目錄》以外的原料的保健食品註冊的，應當及時將該原料列入《保健食品原料目錄》。