2.無核荔枝無核荔枝是橋頭鎮荔枝研究會專家王廷標的研究成果。經省內有關專家鑒定，具有先進的科學和應用價值。1997年5月，海南路橋集團有限公司下屬農牧發展有限公司與澄邁縣橋頭荔枝研究會合作，在橋頭鎮建立路橋花果山村。目前種植面積3000畝，2000年開花結果。無核荔枝具有色、香、味俱佳的特點，是荔枝中的精品。該公司計劃在三年內將種植面積擴大到3萬畝。
3.梅婷香蕉澄邁梅婷鄉土地肥沃，水資源豐富，以盛產香蕉而聞名。是澄邁縣最大的香蕉生產基地，年產量超過1.75萬噸，90%出口上海、南京、武漢、杭州等地。
4.福山咖啡澄邁縣福山鎮是海南最早種植咖啡的地方。1953由歸國華僑引進，現已推廣到海南島各地。福山咖啡的土壤非常適合咖啡的生長，當地大部分農民都有種植咖啡的習慣。當地農民手工炒制的咖啡，香味濃郁，色澤純正。它是咖啡的頂級品質，在國內外久負盛名。黨和國家領導人劉少奇、周恩來、朱德等在澄邁考察時，都曾品嘗過福山咖啡，並給予高度評價。
5.海南粉，最具特色的風味小吃，歷史悠久，是澄邁節日慶典的必備之寶。澄邁鹵粉清香軟滑，刺激食欲。所以要多吃但不油膩。要撒上特制的調味品，配上蔥花和香菜。如果喜歡吃辣的，加點辣椒醬會更美味。最後剩少量粉的時候，可以加壹小碗熱騰騰的淡菜湯吃下去，更是美味難忘。
6.福山烤乳豬是用當地的乳豬和配料做成的。肥瘦相間，皮脆肉嫩，油紅色口感。肉又濃又香。多配以姜泥、蒜末、酸醋，不油膩。
7.瑞喜粽子是用芭蕉葉做的，包裹成方錐形，重約半公斤。糯米飯裏有鹹蛋黃，叉燒肉，紅燒雞翅。熱騰騰的粽子剝開後，先有香蕉的香味，再有肉蛋的香味。色香味俱全，粽子軟嫩，餡兒足，吃起來百吃不厭，回味無窮，大大打開了吃貨的胃口。
8.新吳的牛體型略小，成群結隊地被留在山裏，任其自由活動。這種牛是在純天然的環境下長大的，肉質極佳，香鮮無比，肉質鮮嫩，讓妳回味無窮。
9.安百裏鵝是壹種野鵝，營養豐富，肥而不膩，清淡原味，清香可口。鵝血富含蛋白質和鐵、鈣、鋅、銅等10多種對人體健康有益的微量元素。多吃可以提高人體免疫功能，預防疾病。吃法大多是白切。
10、椰絲糯米糕是海南常見的風味小吃，是澄邁節必備的待客食品。主料是糯米粉皮，內填新鮮椰絲、芝麻、碎炒花生、白糖等餡料，用野菠蘿葉裹成5厘米左右大小的圓餅，蒸熟趁熱吃。這個蛋糕不油膩，香甜可口。獨特的風味。
11，晉江牛肉幹牛肉幹切片比較大。它們是通過選肉、切片、配料、腌制、蒸煮、曬幹和烘烤的過程制成的。它們保質保量，色香味俱佳，肉質脆甜，長久不會變味。