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廚具有哪些

廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類:第壹類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調理用具;第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。主婦日常烹飪離不開各種廚具,那廚具有哪些呢?下面壹起來看看廚具有哪些介紹。

廚具有哪些分類?

廚具,“廚房用具”的統稱。按使用場合可分成兩種。壹、商用廚房用具。二、家用廚房用具。商用廚具用於酒店、飯店等,家用廚具用於家庭。廚房用具包括以下5大類:第壹、儲藏用具;第二、洗滌用具;第三、調理用具;第四、烹調用具;第五、進餐用具。

壹、儲存用品

儲存用品,廚房中的必備用品,廚房有很多食物、蔬菜需儲存,有了儲存用品就方便多了。比如:冰箱、櫥櫃。而櫥櫃可以儲存餐具、器皿等,收納功能非常好。

二、洗滌用品

這些用具也是很重要,包括:洗碗池、排水設施及冷熱水供應系統等,餐具在洗完後,應放到消毒櫃裏消毒。

三、調理用品

調理用品包括:臺面、整理、切菜、調制工具和器皿等。但如今的廚房裏,少不了的切削機器、水果榨汁機、創意刀具等。

四、烹飪用具

烹飪用具的使用率很高,主要有爐具、竈具等,都是不可缺少的。如今,新型的烹調用具進入廚房,如:電磁爐、微波爐、烤箱,成為人們喜愛的廚房用具。

五、進餐用品

進餐用品有:碗、筷、勺子、叉子以及器皿等餐具,是日常生活中必備的用具。

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以上就是小編為您帶來的關於廚具有哪些的全部內容。

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